Reseta de crondog

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CORN DOGS
 
2/3 tazas de harina de maíz
1 paquete de salchichitas de cóctel
1 taza de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
¾ taza de leche
2 cucharadas de mantecavegetal
1 huevo
Aceite para freír
 
En un recipiente hondo mezclar la harina corriente con la harina de maíz, la sal y el azúcar. Después colocarlo en la batidora y agregar la leche. Batir un pocohasta que se unan los ingredientes y luego agregar la manteca. Continúe batiendo hasta que la masa tenga buena consistencia. Coloque la masa a un lado y mientras inserte cada mini salchichas en lospalitos. Cubra cada salchichita con la mezcla de harina de maíz. Cuando las tenga todas listas, caliente en una olla o sartén aceite para freir y fría las salchichitas hasta que la masa esté doradita.   Corn dog

2/3 tz harina de maíz
6 salchichas (se pueden hacer también las de coctel)
1 tz harina
½ cuch. de polvo de hornear
½ cuch. de sal
¾ tz leche
2 cucharadas de manteca vegetal
1huevo
Aceite para freír

En un recipiente se mezclan las harinas, la sal y el azúcar. Agregar la leche y el huevo y batir con la batidora hasta que se mezcle todo bien, luego agregar la manteca, batirhasta que tenga consistencia esponjosa.
Se ensartan las salchichas en palitos de madera, luego se pasan por la mezcla a que se cubran bien y se fríen en
Corn Dogs
Ingredientes:
1 ¼ tazas deHarina de Maiz Mazorca
1 cucharada de Margarina Manicera
1 cucharada de azúcar
¾ taza de agua hirviendo
1 caldo de pollo
½ cucharadita de sal
2 huevos
1 ½ tazas de harina de trigo
1 ½ cucharadas deAceite Crisol
1 cucharada de leche
8 salchichas Mister Hot Dog de Induveca

Preparación:

En un tazón mezcla la Harina de Maiz Mazorca, Margarina Manicera y el azúcar.

A parte, mezcla elagua hirviendo con el caldo de pollo y la sal, humedece con ésta toda la mezcla de harina. Deja refrescar, incorpora un huevo y une bien. Incorpora la harina de trigo y el Aceite Crisol, amasa un poco...
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