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  • Publicado : 21 de diciembre de 2010
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Porciones: 18

Tiempo Preparación: -

Categoria: postres

 

Ingredientes:

● 1 taza de Harina (para todos los usos)
● 3 Huevos
● 1 cucharada de Canela Molida
● 3/4 de barra deMargarina
● 1 taza de Agua
● 1/2 cucharadita de Sal
● 1 taza de Azúcar Glass ó Pulverizada = (Powdered Sugar)
● Aceite Canola ó Vegetal para freírlos

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|Preparación:|  |
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|Ponga el agua a hervir. Agregue la margarina y la sal. Añada el harina y retire del calor. Bata todos los ingredientes con un |
|tenedor ó batidor de globo hasta que esté todobien mezclado. |
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|Agregue los huevos batidos y la canela en polvo a la mezcla aterior. Coloque la pasta en una dulla para churros. Caliente como|
|una pulgada del laceite en una cacerola honda ó useuna freidora con el termostato a 350ºF. |
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|Exprima la pasta en el aceite caliente formando los churros como de 7 pulgadas de largo. Fría en el aceite de 3 a 5 minutos |
|cada uno hasta se vean dorados, volteandolos ocasionalmentepara que doren parejo. |
| ||Escurra el aceite sobrante sobre servilletas de papel sobre un platón. Trasfiera los churros a otro platón y rocíelos por |
|encima con el azúcar glass ó pulverizada y sírvalos calientes....
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