resiliencia



Funciones Esenciales:
Ostentar la máxima representación de la empre-sa frente a organismos exteriores.
Ser el responsable de la calidad en la empresa
Fijar las políticas y estrategias de la empresa.
Seguimiento técnico, económico y comercial de la empresa.
Participar cuando lo considere oportuno, en eltratamiento y gestión de las no conformidades.
Realizar un plan de desarrollo acorto, mediano y largo plazo.
Velar por el cumplimiento de la misión, visión,políticas y normas de la empresa.
Requisitos del Puesto:
Licenciatura en Administración de Empresas ocarreras afines.
5 años de experiencia.
Sexo indistinto. Proactivo.Disponibilidad de horarios.Excelente dominio verbal.
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Información General del Puesto
Nombre del Puesto : Secretaria deGerenciaÁrea o Sección : AdministrativaReporta a : Gerente GeneralPuesto (s) que supervisaDirectamente : Nadie
Descripción del Puesto:
La secretaria de gerencia realiza la labor de apoyoa la gerencia general en el ordenamientosistemático de documentos y concertación decitas.
Funciones Esenciales:
Tipeo en computadora.Realizar cotizaciones.Concertar citas.Ordenamiento de archivos y/o documentos.Atenderllamadas concernientes a las activida-des del gerente general.
Requisitos del Puesto:
Sexo femenino.Bachillerato opción comercial.Dominio de office 2003 y/o 2007.Fluidez verbal.Cortés.
Información General del Puesto
Nombre del Puesto : Jefe de RestauranteÁrea o Sección : RestauranteReporta a : Gerente GeneralPuesto (s) que supervisaDirectamente : Meseros y Jefe deCocina.
Descripción del Puesto:La Jefatura de Restaurante es responsable degarantizar el buen servicio, el optimomantenimiento y la calidad de los alimentos.
Funciones Esenciales:
Compra de insumos.Cortes de caja.Estadísticas de ventas.Supervisar meseros.Supervisar jefe de cocina.Optimizar los recursos.Garantizar el buen servicio.
Requisitos del Puesto:
Experiencia mínima de 3 años.Bachillerato opción turismoalternativo.Responsable.Puntual.Excelente presentación.Disponibilidad de horarios.
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Información General del Puesto
Nombre del Puesto : MeseroÁrea o Sección : RestauranteReporta a : Jefe de RestaurantePuesto (s) que supervisaDirectamente : Nadie
Descripción del Puesto:
El Mesero es la persona encargada de atender alos clientes, proporcionándoles alimentos,bebidas y asistencia durantela estancia.
Funciones Esenciales:
Presentarse al trabajo debidamente aseado, tantodel cuerpo como del uniforme.Limpia mesas, ceniceros, candeleros, menús,lámparas de mesas, charolas, etc.Presentarse al cliente con amabilidad y cortesía.Conocer perfectamente los platillos del menú, asícomo el tiempo de elaboración y los ingredientescon que están preparados.Sugerir alguna ensalada o algunas delas espe-cialidades de la casa.Presentar la comanda al cajero para que la selle ypoder solicitar al cocinero los platillos ordenadospor el cliente.Retirar los platos oportunamente.Cuando el cliente lo solicita, presentar la cuentapara su pago.
Asistir al cliente cuando se retira del restaurante.Reportar al Jefe de Restaurante los comentariosde los clientes acerca del servicio y la calidad delosalimentos y bebidas.
Requisitos del Puesto:
Bachillerato.
Sexo indistinto.
Puntual
.
Responsable.
Disponibilidad de horarios.
Proactivo.
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Información General del Puesto
Nombre del Puesto : Jefe de CocinaÁrea o Sección : RestauranteReporta a : Jefe de RestaurantePuesto (s) que supervisaDirectamente : Cocineras.
Descripción del Puesto:
La jefatura de cocina es laresponsable de garanti-zar la calidad de la elaboración de los alimentos ysu preservación a fin de lograr la satisfacción delcliente.
Funciones Esenciales:
Preservación de los alimentos.Supervisar y dirigir ayudantes de cocinas.Supervisar la existencias de insumos paralos alimentos.Elaboración de requisición de productos.Velar por la impecabilidad del equipo de co-cina.
Requisitos del Puesto:...