Restaurant

NOMBRE |CRISTALERIA |INGREDIENTES |PREPARACION |DECORACION | |
|Black Berry Tea |Vaso jugo |2 oz. te rosas negro |Licuar todo y servir |Marrasquino al borde |
| | |4 oz. jugo cramberry | ||
| | |1 oz. Jarabe goma | | |
| | |Hielo. | | |
|Nube de Chocolate|Taza de capuchino |Chocolate caliente |Primero el baileys, luego el chocolate, | |
| | |1oz de baileys |la crema y encima los chips crocantes. | |
| | |Crema, chips crocantes| | |
|Suiceet Coffee |Taza capuchino |1oz coñac, leche, café, miel, canela, crema. |Primero el coñac luego la espuma la |Bastante canela en polvo |
| | | |leche. Apartedisolver el café con la |sobre la crema. |
| | | |miel y echar sobre la leche y aumentar | |
| | | |crema. | ||Café con cola |Copa pilsener |2 jarrita de café, 1oz de jugo granadina, 1oz de|Colocar en el shacker el café, la |Con marrasquino al borde |
| | |kalhua, coca cola, hielo. |granadina y el kalhua batir con hielo. En|de la copa. |
| || |la copa colocar 2 hielos y echar la | |
| | | |coca-cola hasta la mitad y agregar lo del| |
| | ||shacker. | |
|Café Criollo |Taza capuchino |1oz ron rubio, café, 1 yema de huevo, 2oz de |Batir la yema con el ron el jarabe y la | |
| | |leche, 1oz jarabe goma. |leche con un tenedor. Servir en lataza y| |
| | | |agregar el café con una cucharilla. | |
|Café Diablo |Taza capuchino |1oz coñac, 1/2 limón, cáscara de limón, café |Calentar el coñac con 1 cdta. De azúcar y| |
|| |azúcar, ½ oz. tequila |poner en la taza, colocar el limón, el | |
| | | |café y las cáscaras. Con una cucharilla | |
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