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Politicas de Atencion al cliente RESTAURANT “ REY SOL “



Trato amable

Debemos mostrar amabilidad con el cliente bajo cualquier circunstancia.


Siempre debemos saludarlo, darle labienvenida, mostrarle una sonrisa sincera y darle las gracias.


Siempre debemos mostrarnos serviciales y atentos a cualquier cosa que requiera.


Ante algún reclamo o queja nunca debemos ponernos adiscutir con él, y más bien darle la razón, aunque cuando ello no sea posible, decirle amablemente que esta vez no compartimos su posición.


Y siempre debemos procurar ser flexibles y otorgarlealgunas concesiones, por ejemplo, cuando nos pida modificar algún plato o menú, o cuando nos pida pagar con otra moneda diferente a la usual.




Mostrar interés

Siempre debemos mostrar interésy ser solícitos con el cliente.


Apenas ingrese al restaurante, sea lo que sea que estemos haciendo, debemos acercarnos a él, darle la bienvenida y seguirlo hasta que tome una mesa.


Luego,inmediatamente, debemos ponerle los cubiertos y darle la carta del menú.


Podemos demorarnos un poco en servirle su pedido, pero si un cliente entra a un restaurante y ve que nadie se le acerca oque no le ponen los cubiertos rápidamente, puede sentirse ignorado y llevarse una muy mala impresión.


Higiene

Basta con que en el piso haya desperdicios o que los baños estén sucios para que segenere rechazo en el cliente y para que probablemente no vuelva a visitarnos.


La higiene o limpieza debe ser obsesiva, debemos evitar cualquier papel en el piso, el comedor debe estar totalmentelimpio al igual que la cocina y los baños, los cuales deben limpiarse constantemente.


Pero la higiene no solo debe estar presente en el local, sino también en nuestro personal, el cual debe estarsiempre bien presentando y aseado, con el uniforme limpio, las uñas recortadas y el cabello corto o amarrado.


POLITICAS DEL RESTAURANTE REY SOL



Ofrecer un servicio bien seleccionado,...