Restaurrant

Avance de evaluación de proyecto

Integrantes : Ricardo GómezNatalia MarínProfesor :
Sección :

Descriptor del proyecto
El siguiente proyecto tiene como fin crearuna pastelería en el sector norte de Santiago, Av. Matta con O’higgins , Quilicura. Ya que en el sector no hay pastelerías finas .
Nos guiaremos en una variedad de tortas normales , forradas condiseños, kutchen , quiche . el objetivo es que el consumidor se sienta a gusto y conforme con lo que están comprando .

Mercado meta
El proyecto tiene como fin especifico a todas las familias delsector y los rededores ya que:
-Lugar escogido: es un lugar estratégico ya que no se cuenta con pastelerías por ese sector y a las personas les gusta comer rico , gastar un poquito mas pero tenerla seguridad que sus productos saldrán exquisitos .
-Las personas preferirán consumir en una pastelería ,que comprar en un supermercado no tan solo por el sabor si no también va en la vista , lastortas de nuestra pastelería estarán bien elaboradas y hechas con la mayor dedicación y pulcritud posible , asi entregándole un mejor servicio a los consumidores .

Objetivo y alcanceResponsables del proyecto
Ricardo Gómez
Natalia Marín

Recursos disponibles
$20.000.000
Actividades del proyecto

Carta Gantt.

trabajos | | | | fecha inicio | | duracion | | fecha final |creacion y redaccion del proyecto | | 41275 | | 30 | | 41305 |
estudio de mercado | | | 41285 | | 15 | | 41300 |
cotizar arriendo de local. | | | 41295 | | 10 | | 41305 |
cotizar...