Resumen de algunos capitulos del libro Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones

Resumen de algunos capitulos del libro Cultivo de Tejidos en la Agricultura: Fundamentos y Aplicaciones
Editores William M. Roca, Luis A. Mroginski

El cultivo de tejidos consiste en aislar una porción de una planta y proporcionarle artificialmente las condiciones físicas y químicas apropiadas para que las células expresen su potencial intrínseco o inducido.
Aplicaciones del CT:
–Propagación masiva de plantas.
– Mejoramiento de plantas.
– Metabolitos secundarios.
– Regeneración de plantas transformadas.
– Conservación de especies vegetales.

Un laboratorio de cultivo de tejidos se debe dividir en áreas o secciones para las diferentes funciones que desarrollan:
Área de preparación: se usa para preparar los medios de cultivo, debe proveer espacio para almacenar materiales devidrio y plástico y reactivos químicos y contar con mesas de trabajo para la preparación de los medios y la colocación de los distintos equipos.
Área de lavado y de esterilización: debe incluir por lo menos un lavadero con agua caliente y fría y con agua preferiblemente doble destilada, debe disponer de un espacio para almacenar el agua destilada en botellas, también debe tener un espacio para elautoclave, estufas, secadores y un lavadero con agua caliente y fría.
Área de Transferencia: se realiza el trabajo de escisión, inoculación y transferencia de los explantes a los medios de cultivo, debe tener instalada gabinetes de flujo de aire filtrado o bajo presión.
Área de incubación: debe ser un cuarto con buen control de temperatura de 20 a 28 centígrados, con iluminación de 1000 a 5000lux y con humedad relativa de 70 a 80%.
Área de observación y examen: se realizan observaciones periódicas de los cultivos, tanto en medios semisólidos como líquidos.
Áreas de crecimiento: se acondicionan o aclimatan las plantas y luego se trasplantan en macetas, bandejas o camas apropiadas.
Áreas de cuarentena y control fitosanitario: se realiza la recepción de las muestras o plantas destinadasa la limpieza clonal generalmente protegida contra insectos.
Área de oficina: se ubica el mobiliario, se almacenan equipos y documentos.
Esterilización: es el proceso mediante el cual cualquier material, sitio o superficie se libera completamente de cualquier microorganismo vivo o espora.
Asepsia: condición en la que están ausentes los microorganismos patógenos.
Desinfección: es el proceso dedestrucción de los microorganismos mediante métodos químicos utilizando etanol al 70%, hipoclorito de sodio
Procedimientos de esterilización:
• Calor seco 170 2 horas
• Vapor bajo presión (autoclave) 121 presión 15 lb 20 min
• Calor húmedo 100 15 min
• Filtración utilizando filtros especiales a prueba de hongos y bacterias
Cultivo de tejidos in vitro: grupo de técnicas mediante las cuales unexplante se cultiva asépticamente en un medio de composición química definida y se incuba en condiciones ambientales controladas.
Consideraciones en el establecimiento de CT:
• Tipo de explante
• Tamaño del explante
• Factores ambientales
• Pretratamientos de los explantes
• Condiciones de crecimiento de los donantes
Cultivo de callo: se usa para inducir variaciones en las plantas o parainiciar el cultivo en suspensión siendo este un cultivo en medio líquido donde las células se mantienen en suspensión.
Callo: masa desorganizada de células
Cultivos celulares: nos referimos a cultivos en suspensión si las células no se mueven se forman grumos o closters
Cultivo de órganos: generalmente se usan hojas por el mesofilo, también se usan cotiledones porque tienen células en división,también pedazos de tallos, tienen que usarse partes que estén cerca del parénquima.
Cultivo de meristemos: es un punto de crecimiento activo donde las células dividiendo, estos no tienen haces vasculares tiene 2 o 3 mm libre de patógenos.
Termoterapia: someter a plantas arriba de su rango de temperatura.
Cultito de protoplastos: se quita la pared celular con enzimas, pero no se pueden...