Resumen de quimica para bachillerato

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  • Publicado : 21 de febrero de 2011
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“La química es la ciencia que estudia las sustancias, su estructura, sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias”

Importancia:
1. funden cosas y así obtienen los metales que usan cm (utensilios)
2. descubren nuevas sustancias y aleaciones
3. encuentran que los elementos no se pueden pasar de uno a otro, xq poseen un número fijo de p+.
4.Aristóteles: materia posee cualidades: calor, frío, sequedad y humedad.
5. Tales: tierra está compuesta x elementos: agua, tierra, fuego y aire.
• Se introducen métodos cuantitativos en las reacciones y se descubren leyes q regulan el sentido y velocidad de las mismas.
• Se desarrollan técnicas p sintetizar sustancias nuevas q no dañen la naturaleza
• Se crean nuevos plásticos, tejidos y fármacos pcombatir enfermedades.

Química Orgánica: estudia sustancias basadas en combinación de átomos de carbono, productos naturales, etc.
De uso general cm ropa y plásticos, dañino para la naturaleza xq no se puede desintegrar fácilmente.
Química Inorgánica: estudio de los minerales.

CAMPOS DE TRABAJO:
1. Agronomía:
• Fertilizantes: en poca tierra se produce más, q en plantacionesgrandes…afecta a otros organismos q ocupan mayor sombra.
• Nutrición Animal: aumenta la posibilidad y calidad de vida de los animales y x consiguiente también la humana.
2. Salud:
• Medicinas
• Vacunas:
• Productos Sanitarios
3. Cultura:
• Papel, tintas, adhesivos, fotos, cine, videos, disquetes, discos.
• Uso total
RAMAS DE LA QUÍMICA:1. Inorgánica: estudio d elementos químicos y sus compuestos (minerales)
2. Industrial: procesos productivos a gran escala.
3. Orgánica: estudio del ser vivo y el petróleo.
4. Analítica: identificación, separación y determinación cuantitativa d l composición d l sustancias.
5. Fisicoquímica: estructura d materia, cambios energéticos. Leyes, principios, teorías.
6.Bioquímica: cambios en el ser vivo.
UNIDASDES DEL SI: medidas exactas pera comprender a nivel mundial.
• Masa= m, kilogramo, Kg.
• Tiempo= t, segundo, s.
• Longitud= l, metro, m
• Temperatura: T, kelvin, K
• Cantidad de Sustancia: n, mole, mol.

PROPIEDADES FÍSICAS: cambio de forma.
• Propiedades extensivas: varían cn la cantidad d materia.
a. Peso: fuerza deatracción…Newton
b. Volumen: espacio ocupado x el cuerpo… Mililitros.
c. Longitud:
d. Masa: cantidad d materia d un cuerpo… Gramos
e. Calor: … Julios
• Propiedades intensivas: no varían cn la cantidad de materia.
a. Punto de Fusión: entre sólido - líquido
b. Punto d Ebullición: líquido- gas
c. Densidad: relación entra masa volumen…(m/v) ….g/mld. Coeficiente d solubilidad: capacidad d disolverse entre sí.
e. Índice d reacción:
f. Dureza. Oposición a ser rayado.
g. Color:
h. Olor: organolépticas (percibe x los sentidos)
i. Sabor:
j. Textura:

FACTORES Q AFECTAN EL ESTADO D L MATERIA:

1. Temperatura: mayor velocidad media… refleja el nivel térmico dl cuerpo…usa tres escalas:• Fahrenheit: = 9/5 (ºC) + 32
• Celsius: = 5/9 (ºF -32)
• Kelvin: = ºC + 273,15
2. Presión: = a l fuerza q actúa sobre l unidad d superficie. (P= F/A)… (+h –P, -h +P)
PROPIEDADES QUÍMICAS: la materia cambia su composición química.
1. Oxidación: una sustancia reacciona cn el O.
2. Reactividad: dos sustancias reaccionan y forman una nueva.
3. Hidrólisis:proceso en q el H2O se : en sus componentes: O y H
• También existen cambios químicos cuando se cocina, cuando hay cambio de color apreciable, respiración celular, fotosíntesis, etc.

Progresivos: aplicar calor (fusión, evaporación, sublimación).
Regresivos: pierde calor (condensación, solidificación, depositación).

EL ÁTOMO:
□ Es la unidad más pequeña de un elemento químico.
□...
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