retail

Ensayo administración de la demanda de retail
El presente ensayo trata sobre la administración de la demanda en el campo de venta al detalle. El objetivo es explicar cómo se maneja la demanda eneste campo, tocando temas como los modelos a utilizar, ejemplificando como la demanda oscila constantemente en el mercado.
La venta al detalle se trata de un sector económico que comprendeorganizaciones con especialización en la venta masiva de productos o servicios a un consumidor final, esto para apoyar tanto a la diversidad de productos como de clientes que estos manejan. En este sector sedebe tener un contacto directo con el cliente final.

Dentro de la industria del retail podemos encontrar ejemplos como Walmart y Amazon los cuales tienen como ventaja competitiva la administración dela cadena de suministros implícita en la administración de la demanda.
Si tuviéramos que definir la Administración de Cadena de Suministros podemos decir que es el área que se encarga de planear ycontrolar de manera eficiente el flujo de materias primas y productos terminados incluyendo transporte y almacenamiento de los mismos, desde su abastecimiento hasta la distribución siendo su objetivoasegurar un nivel óptimo de satisfacción al cliente.

Por ejemplo Amazon no puede basar sus inventarios solo en un pronóstico de ventas, ya que los mismos no pueden ser 100% confiables de unatemporada a otra porque tendrían como resultado un exceso de sus inventarios, lo cual les acarrea un costo adicional en almacenamiento (costo x m2).
Para estudiar la administración de la demanda existen 2modelos:
• Modelo predictivo: Este trata de predecir cuánto se va a vender y en base a ello planifica las compras de materias primas, los planes de fabricación, y la distribución.
• Modelos reactivo:Este elimina la predicción y ajusta la venta con la fabricación para sincronizar oferta y demanda.
Los modelos logísticos que han implementado empresas que se han sabido destacar es:
Modelo Just...