Revista (vt a la beige)

Revista…

VT-

La mejor revista para ti…

En la edición de este mes podrás encontrar:

• Cocina

• Tecnología

• Deportes

• Salud

• Noticias

• Automovilismo

• Turismo

Y muchísimas cosas más ve y descúbrelas!

Edición 1°

Esta revista se hizo sin otro motivo más que el de entretener e informar cualquier sugerencia o queja favorde comunicarse a los números disponibles:

01-800-896-523

Del interior de la república:

01-800-652-328

Agradecemos su preferencia a la revista VT ala beige

DIRECCION GENERAL. Luis Daniel Godínez Lozano

ASISTENTE DE DIRECTOR. Juan Pablo Esquivel Gallardo

JEFES DE REDACCION. Cesar Magaña de la Torre

COORDINACION EDITORIAL. Ángel de Jesús Hernández López

REVISION DEESTILO. Israel Hernández Santos

EDITOR. Marco Antonio Delgado Flores

ENCARGADO DE ARTE. José Ernesto Aguirre Velázquez

PUBLICISTA. Edgar Alan Salazar Sepúlveda

COLABORADORES. Cesar Magaña de la Torre, Edgar Alan Salazar Sepúlveda, Israel Hernández. Santos y José Ernesto Aguirre Velázquez.

FESTEJANDO EL BICENTENARIO 2010

Los mexicanos debemos estar felices de nuestras raíces, denuestras tradiciones, de nuestros ancestros, pero sobre todo de nuestra independencia.

Mas allá de las banderas políticas, la guerra de intereses, las injusticias aún no atacadas, siento un enorme orgullo al saberme mexicano. Ojala sepamos tomar a este bicentenario como un

punto de partida para la obtención de aquellas metas que supieron ser anhelo de nuestros revolucionarios, padres fundadores.Y roguemos también que la saliva gastada y la sangre que derramaron nuestros héroes de independencia no sea en vano y volvamos a ser dependientes de nuevo. Luchemos por nuestra libertad porque, a mi parecer, la estamos perdiendo. Luchemos todos. Luchemos como hermanos… VIVA LA PATRIA!

Luis Daniel Godínez Lozano

Director General

Fondue de chokolate

Ingredientes

Crema de leche200 cc
Leche condensada 390 g
Chocolate cobertura semiamargo 300 g

PASO 1/ 6

1_ Colocar la crema de leche en una cacerola y llevar a fuego hasta punto ebullición.

PASO 2/ 6

2_ Colocar en otra cacerola la leche condensada y llevar a fuego, solo para calentarla.

PASO 3/ 6

3_ Picar el chocolate cobertura semiamargo y colocarlo en un bol.

PASO 4/ 6

4_ Agregar al bol delchocolate la crema de leche caliente y la leche condensada.

PASO 5/ 6

5_ Revolver hasta que la preparación se integre.

PASO 6/ 6

6_ Pasar la fondue a un recipiente adecuado para servir y levar a la mesa.

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El chocolate, por su excelencia, es el ingrediente preferido en la pastelería.
Se obtiene a partir de las semillas del cacao, conocido como el alimento de los dioses

-Acompañar con frutas, genoise, vainillas, etc.
- Los acompañamientos deben estar cortados en cubos pequeños del tamaño de un bocado.

CHILAQUILES

ROJOS

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|Ingredientes: |
| |
|● 10 tortillas cortadas en forma de totopos (5 ó 6 pedazos por ||tortilla) doradas en suficiente aceite de maíz y se dejan escurrir|
|en un colador. |
|● 1/2 litro de agua. |
|● 3 jitomates. |
|● 7 chiles serranos (o al gusto, dependiendo que tan picosos se |
|deseen).|
|● 1/4 de cebolla. |
|● 3 dientes de ajo. |
|● Un manojito de epazote. |
|● Sal al gusto. |
|● Pimienta al gusto. |
|● Una cucharita de caldo...