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ADMINISTRACION DE OPERACIONES ACTIVIDAD N° 04 Administración de Procesos 1. 1. Defina y de algunas características de las operaciones de servicios. Definición: Las operaciones de servicios son todasaquellas que están encargadas de la producción de servicios de la organización, también es la responsable de toma de decisiones en la función de operaciones y los sistemas de transformación que seutilizan, Las operaciones de servicio pueden ser A MEDIDA (salud, médicos, consultores) ESTABECIMIENTOS (bancos, tiendas) ESTANDARES (aeropuertos, supermercados) Características:      La estabilidadLa elección de procesos El grado de intensidad de capital La flexibilidad de recursos La participación del cliente

2. Realice una comparativa entre Reingeniería de Procesos y Mejoramiento deprocesos. Reingeniería de procesos: La Reingeniería es una metodología apropiada para la reconcepción fundamental y el rediseño radical de los procesos de negocios para lograr mejoras dramáticas en medidasde desempeño tales como en costos, calidad, servicio y rapidez Mejoramiento de procesos: El mejoramiento de procesos es una metodología que permite a las empresas identificar los procesos importantesen la cadena de valor, para luego mapearlos e identificar las mejoras estructurales. Las mejoras usualmente tienen que ver con la eliminación de:
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cuellos de botella reprocesos actividadesque no añaden valor esfuerzos perdidos

 

división del trabajo innecesaria inconsistencia

El mejoramiento de procesos es una metodología orientada a aumentar la productividad, reducir eltiempo de ciclo de los procesos, incrementar la velocidad en el funcionamiento del proceso y buscar la optimización.

2.

Caso Flujo de actividades elaboración de un volante (imprenta). Ingresa elmodelo del VOLANTE al área de diseño – prepara el volante( t=2h), una vez terminado pasa al área de montaje donde es preparado (3h) y después es verificado su conformidad (30´) para luego realizar...