Rocio

* Cecilia Tersigni
* primero tenes que hacer la masa. lleva 350 g de harina leudante
* 2 yemas de huevo
* 100 g azucar
* 150 g de manteca
* 1 cucharadita deesencia de vainilla
* y si necesitas agua para que se una cantidad necesaria
* primero tenes qe poner la harina dsp le pones las yemas, el azucas la manteca que tiene que estarblanda
* y la cosa de vainilla,
* tenes que unir todo eso.
* si necesitas agua primero mojate las manos y trata de unirlo, si no se une, vas agregando agua de a poco.
*bueno cuando la esta unida dejala un toque en la heladera para que se endurezca un poquitito
* dsp
estirala y la pones en una tartera que la tenes que enmantecar primero
* bueno yla pones en el horno
* como se te va a leudar en el horno ponele arriba un papel de aluminio con semillas o arroz asi no se leva tanto.
* bueno. dsp tenes que hacer la cremapastelera
* la crema pastelera lleva 2 huevos 1 cucharada llena de harina 180 g de azucar medio litro de leche, 2 cucharaditas de esencia de vainilla y dos cascaras medias grandecitas de limon* tenes que poner en una cacerola los huebos la harina el azucar y la leche lo mezclas hasta integrar bien
* dsp la pones en el fuego
* y lo tenes que seguir revolviendohasta que hierva y espese
* y probalo que no tenga gusto a harina
* dsp pones la crema pastelera en un bol, y cuando ya este le agregas las dos cucharaditas de coso de vainilla* lo tapas con un papel film, que este en contacto con la crema pastelera asi no se te pone dura la parte de arriba
* y la pones en la heladera
* dsp lo de arriba lo rojito* lo vas viendo yo le mande fruta literal bue.
* asi que fijate como puedas hacerlo
* o busca en internet alguna crema de frutillas
* o nose vofi.
* y listo :B