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308

BROILER

Objetivos de Rendimiento

Junio 2007

BROILER Ross 308: Objetivos de Rendimiento Introducción
Este folleto contiene los objetivos de rendimiento para el Pollo de Engorde Ross 308 y debe ser utilizado en conjunto con el Manual de Manejo del Pollo de Engorde Ross

Rendimiento
Estos objetivos indican el rendimiento alcanzable bajo buenas condiciones ambientales y de manejoy utilizando los niveles nutricionales descritos en Especificaciones de Nutrición del Pollo de Engorde Ross 308. Muchos clientes ya han excedido los objetivos de rendimiento aquí descritos, éstos indican el rendimiento del 25% de las mejores parvadas a nivel mundial. Los productores pueden encontrar que factores locales impiden alcanzar tal rendimiento. Por ejemplo: • La disponibilidad de materiasprimas puede limitar el contenido nutritivo y consumo. • Las condiciones climáticas extremas reducirán el rendimiento. • Las consideraciones económicas pueden limitar la elección de sistemas de producción. Por consiguiente el rendimiento promedio puede ser inferior en un 10 a un 20%. Los objetivos son presentados en dos secciones para reflejar la naturaleza global de la publicación. La contiene lainformación de rendimiento en medidas métricas contiene medidas en sistema imperial. y la En las tablas los valores están redondeados, esto puede ocasionar pequeñas inexactitudes al usar los objetivos para calcular otras estadísticas de rendimiento. Los rendimientos pueden variar entre plantas de procesamiento dependiendo del tipo de equipo usado y de la porción exacta que se está produciendo.Para información adicional sobre el manejo del producto Ross, por favor contacte al Gerente de Servicio Técnico de su localidad o al Departamento de Servicio Técnico.

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BROILER Ross 308: Objetivos de Rendimiento Contenido
04 06-07 08-09 10-11 14-15 16-17 18-19 20-21 Puntos clave de manejo Rendimiento Mixto (Macho-Hembra Rendimiento Macho Rendimiento Hembra Rendimiento Mixto(Macho-Hembra) Rendimiento Macho Rendimiento Hembra Rendimiento de Carcasa

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BROILER Ross 308: Objetivos de Rendimiento Puntos Clave de Manejo
El Ross 308 es un pollo de engorde robusto, de crecimiento rápido y fácil alimentación con buen rendimiento de carne. Está diseñado para satisfacer las exigencias de los clientes que necesitan consistencia de rendimiento yversatilidad para cumplir una amplia gama de requerimientos del producto final. Un costo efectivo de producción de carne de pollo depende de alcanzar un buen rendimiento del ave; los puntos señalados a continuación son importantes para lograr un rendimiento óptimo del pollo de engorde Ross 308. • Obtener la máxima calidad del pollo mediante buen manejo de las condiciones de incubación, almacenaje ytransporte. • Diseñar el montaje del área de crianza para asegurar fácil acceso al agua y alimento facilitando la transición entre sistemas suplementarios y comederos y bebederos automatizados a los 4 – 5 días. Alimentar con una dieta Iniciadora de alta calidad, altamente digerible. • Mantener a la parvada en su zona térmica de confort mediante monitoreo de la conducta del pollito, cuidándose de la humedadrelativa baja (menos de 50% Humedad Relativa). Establecer un programa mínimo de ventilación desde el primer día. • Controlar el llenado de buche, conducta de alimentación y bebida y peso vivo a los 7 días para permitir mejoramiento continuo del montaje del área de crianza. • Mantener a las aves en su zona térmica de confort durante todo el período de crecimiento. Los pollos de engorde decrecimiento rápido producen grandes cantidades de calor, particularmente en la segunda mitad del período de crecimiento total. La mantención de temperaturas a menos de 21ºC (69.8ºF) a partir de los 21 días puede mejorar las tasas de crecimiento. • Mantener altos standards de bioseguridad e higiene para reducir el riesgo de enfermedad al mínimo.

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