Roto pizza

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  • Publicado : 9 de junio de 2011
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MISION:
Roto Pizza, proporcionara un nivel excepcional de servicio de comida rápida y captara nuevos nichos, ofreciendo un producto de gran calidad y servicio de intimidad con el cliente, manteniendo una rentabilidad de la inversión del 15% durante el primer año de operación. Todos nuestros clientes serán tratados de igual manera y con el mayor respeto sin importar su condición social. Lasoperaciones comerciales se llevaran a cabo de una manera legal, ética y segura.

VISION: Ser la primera opción en la mente del consumidor cuando piensa en pizza.
* Cubrir el todo el mercado local cuencano de comida rápida y pizzería, a través de la satisfacción del cliente.
* Lograr el 100% de la satisfacción de los clientes cada vez que consuma en Roto pizza
* Ser reconocidos por losempleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.
* Promover la innovación y creatividad.
* Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.

A continuación se presenta el análisis FODA que contribuirá al planteamiento de estrategias:
FORTALEZAS y DEBILIDADES: (factores internos):
Fortalezas:
* Fabricapropia de masas.
* Salsas únicas para pizzas
* Imagen positiva frente a la comunidad a través de acciones de servicio juegos para niños.
* servicio de entrega a domicilio, contamos con equipo motorizado propio y contratado para la entrega.
* utilización de empaques desechables
* Trabajo en equipo y buena comunicación entre departamentos
* Alto nivel de recordación de marca* Nuestro loca estará ubicado en pleno sector turístico: el puente roto
* ofreceremos más de 10 variedades de pizza, además de deliciosas lasañas, hamburguesas, Hot dogs etc.
Debilidades:
* Servicio de Estacionamiento
* Tiempo de entrega a domicilio
* Único local
OPORTUNIDADES y AMENAZAS (factores externos):
Oportunidades:
* Cambios en la sociedad: simplicidad ycomodidad.
* Apogeo de gente en el sector ya que es considerada un sitio turístico en la ciudad de cuenca.
* Eventos socio-culturales en el sector permitirán dar a conocer al producto.
Amenazas:
* Libre entrada de competidores extranjeros (colombianos, peruanos)
* Eventos sociales y deportivos en el estadio “Alejandro Serrano Aguilar “impiden que los clientes potenciales lleguen hastanuestro local.
* Leyes de reciclaje y conservación del medio ambiente, vigentes en la ciudad de cuenca.
* Fuertes competidores como por ejemplo Pizza Hut, Pizza New York, Nino´s Pizza, Don Pizza, Pronto pizza.
* Ley municipal de aceras (construcción de carpas exteriores)


Conclusiones del análisis FODA. Función Cruzada
Fortalezas > Debilidades: Teniendo un alto nivel derecordación de marca en la mente de los consumidores se puede llegar a tener compradores fieles y permanentes, construyendo una relación altamente afectiva y demostrando que no requiere necesariamente precios mayores a la competencia por el excelente producto que se entregara. De esta forma se minimiza algunas de sus debilidades y se puede aprovechar su más alta fortaleza.

Fortalezas > Oportunidades:Dado que las fortalezas son fuertes, la comunicación se debería concentrar en los atributos y beneficios del producto de tal forma que capte a la mayoría de clientes, sin olvidar que existen barreras de entradas libres y competidores considerables. Para ello, su comunicación debe estar bien dirigida al segmento que realmente se desee llegar.

Amenazas > Oportunidades: La empresa tiene altasoportunidades sin embargo las amenazas como eventos sociales en el estadio “Alejandro Serrano Aguilar” afectan en el volumen de ventas y leyes municipales y estatales puede afectar a los precios de la materia prima o limitar el mercado en el que se desenvuelve; por ello se deben establecer parámetros dentro de la línea de productos y servicios, para que cualquier fenómeno externo no afecte de manera...
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