sabila

CAPITULO II: MARCO TEORICO
2.1 LA PLANTA DE SÁBILA
La sábila es una de las más de 250 especies de áloes conocidas, planta suculenta
perteneciente a la familia de las liliáceas que se produce en zonas desérticas o
semidesérticas, aunque su medio preferido es el clima templado con escasas
precipitaciones. Sus hojas carnosas son capaces de acumular gran cantidad de
agua, pudiendo aumentar detamaño hasta alcanzar un largo de más de 50 cm y un
considerable grosor. (http://www.ine.gob.mx/ueajei/publicaciones/libros/7
4/sabila.html)
2.1.1 Partes y clasificación botánica
2.1.1.1 Partes de la planta de sábila
La planta de sábila esta compuesta de las siguientes partes: Raíz, hojas,
inflorescencia, flores, fruto. Las mismas que son descritas según. (http://www.ine.gob.mx/ueajei/publicaciones/libros/74/sabila.html)
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 Raíz. Es medianamente superficial, con estructura escamosa. HOJAS. Son
lineales (largas y angostas), acuminadas (terminada en punta ), los
márgenes son espinosos-dentados; de textura coriácea (similar al cuero,
resistente pero flexible);suculenta ( jugosa, carnosa ); de 30-60 cm. de
longitud, se encuentran usualmente apiñadas en una roseta densa; de colorintenso en tonos variables de verde.
GRAFICO 1: Hojas de Sábila
(http://ideas2003 .iespana.es/Sabila/ desc_sab.htm)
 Inflorescencia. De 1-1.3 m de alto, simple o escasamente ramificado (una
o dos ramificaciones laterales)
 Flores. De color amarillo-verdoso; acompañadas de una bráctea
membranosa, lanceolada (en forma de punta de lanza -más largo
que ancho), de color blanco, rosada, conlíneas obscuras de 6 mm;
perianto cilíndrico, curvo, segmento erguido; estambres con 6
filamentos, tan largos como el perianto anteras oblongas basifijas;
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ovario sésil, oblongo-triangular, con varios óvulos en cada cavidad;
estilo filiforme; estigma pequeño.
 Fruto. Es una cápsula loculisidal o septicidal, con paredes
inconsistentes y se conforma de tres válvulas loculizadas, oblongas
ytriangulares.
2.1.1.2 Clasificación botánica
Según (http://www.herbotecnia.com.ar/exotica-aloe.html) La planta de sábila
tiene la siguiente descripción y clasificación botánica.
GRAFICO 2: Planta de Sábila
Es una planta de larga vida, toda vez que esta
preparada, para resistir las condiciones mas duras
en épocas de escasez de lluvias por largos periodos.
Se desarrolla generalmente, en áreas15° hacia al
norte y hacia el sur del Ecuador. Los climas en que
se desarrolla van de tropicales y subtropicales a desérticos.
Prefiere clima seco, temperaturas entre 18 y 40°C, precipitación pluvial de 400 a
2.500 mm anuales y humedad relativa de 65 a 85%. Según Grindlay (1986) Aloe
vera no crece en bosques lluviosos ni en desiertos áridos.
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Otros sostienen que presenta aspectosuculento, el rizoma es largo y el tallo es
corto, en tomo al cual se agrupa un rosetón de hojas. Su tamaño puede variar de
30 cm. hasta 3 m. dependiendo de la variedad. Hojas finamente lanceoladas, 30-
60 cm. de longitud; turgentes, verdes, márgenes con dientes espinosos separados,
Reino: Plantea.
División: Magnoliophyta.
Clase: Liliopsida.
Orden: Liliales.
Familia: Liliáceas
Génerro: AloeEspecie: Aloe vera.
Nombre Común: Sábila.
2.1.2 Tipos de aloe vera
Dentro de las principales variedades encontramos: Aloe saponaria has, aloe
vahombe , Aloe ferox mili y Aloe barbadensis mill
 Aloe Barbadensis Mill: conocida como Aloe de Barbados, es una especie
originaria del norte de África que se caracteriza por poseer un tronco corto
y flores amarillas. Se encuentra íntimamente emparentadocon Aloe Vera
y Aloe Vulgaris. (http://www.monografias.com/trabajos10/aloe.shtml)
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Esta variedad hoy en día es la mas utilizada en la industria de la cosmetología, por
ende en la investigación se trabajó con este tipo de Aloe.
2.1.3 Usos generales
La Sábila es una planta que tiene una gran plasticidad de usos, para aplicaciones
de uso externo, como catástico (laxante). A nivel...