Sales Sencillas

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LAS SALES SENSILLAS.
Introducción:

En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión.

La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido)origina una sal más agua, lo que se denomina neutralización.
Un ejemplo es la sal de mesa, denominada en el lenguaje coloquial sal común, sal marina o simplemente sal. Es la sal específica cloruro de sodio. Su fórmula química es NaCl y es el producto de la base hidróxido sódico(NaOH) y ácido clorhídrico, HCl.

En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmentesolubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducen la electricidad.

Desarrollo:
Nuestra meta es crear una sal sencilla, la cual la conocemos más comúnmente como sal de mesa, la cual es usada por nuestras mamas o por nosotros mismos para dar más sabor a la comida,nosotros la tratamos de crear a través de un hidrácido mas un hidróxido para poder obtener una sal sencilla.
Los hidrácidos son un ácido que no contiene oxígeno sino que son compuestos binarios formados por un no metal (halógeno) (anfígeno) e hidrógeno, y son los más simples. La nomenclatura diferencia las sustancias gaseosas de sus soluciones ácidas. Si un hidrácido no está en disolución acuosa senombran como hidruros o haluros de hidrógeno, algunos de los usos más importantes de los hidrácidos es: en el hogar para la limpieza caso del acido muriático o mejor conocido como acido clorhídrico. Y en el laboratorio se los utiliza como reductores puesto que el halogenuro al trabajar con su número de oxidación mas chico tiende a reducir a otro elemento, se los utiliza en obtención de dihidrogeno, yen reacciones de desplazamiento.
Los hidróxidos, son un grupo de compuestos químicos formados por un metal y uno o varios aniones hidroxilos, en lugar de oxígeno como sucede con los óxidos. Algunos de los usos más comunes son:
OHNa hidróxido de sodio (soda caústica) para destapar cañerías.
(OH)2Ca hidróxido de calcio (cal apagada) en construcción.
(OH)3Al hidróxido de aluminio (alumbre) enantiácidos (milanta) en la potabilización del agua como floculante.
¿Qué son?
Son compuestos ternarios que contienen un elemento metálico y tantas agrupaciones OH (hidróxido) como el número de oxidación que manifieste el metal. Con más propiedad se podrían definir como combinaciones entre cationes metálicos y aniones OH-.

¿Cómo se nombran?
Según la nomenclatura de Stock se nombran con laspalabras “hidróxido de” seguido del nombre del metal y entre paréntesis el número de oxidación, en números romanos, en el caso de que tenga más de uno.

Hidróxido de METAL(N)
Las disoluciones acuosas de los hidróxidos tienen carácter básico, ya que éstos se disocian en el catión metálico y los iones hidróxido. Esto es así porque el enlace entre el metal y el grupo hidróxido es de tipo iónico,mientras que el enlace entre el oxígeno y el hidrógeno es covalente. Por ejemplo:

NaOH(aq) → Na+(aq) + OH-

Los hidróxidos resultan de la combinación de un óxido con el agua. Los hidróxidos también se conocen con el nombre de bases. Estos compuestos son sustancias que en solución producen iones hidroxilo.

En la clasificación mineralógica de Strunz se les suele englobar dentro del grupo de losóxidos, aunque hay bibliografías que los tratan como un grupo aparte.

Los hidróxidos se clasifican en: básicos, anfóteros y ácidos. Por ejemplo, el Zn(OH)2 es un hidróxido anfotero ya que:

con ácidos: Zn(OH)2 + 2H+ → Zn+2 + 2H2O
con bases: Zn(OH)2 + 2HO- → [Zn(OH)4]–2

FAMILIA: HIDROXIDOS O BASES
COMPUESTO: Hidroxido de Sodio
USO: El quitafantasmas DDI contiene 7% de Hidróxido de...
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