Salud

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J-31050265-0
Plan de Alimentación

Paciente: Darwin Ricci.

Fecha: 29/06/09.

Desayuno:

TIPO I.

- Proteínas: Queso blanco tipo paisa 2 reb y Jamón de pollo o pavo 2reb o huevos revueltos, perico o sancochados 2 unidades o atún natural ½ taza o pollo desmechado ½ taza o carne desmechada o molida ½ taza, caraotas ½ taza o queso rallado 2 cucharadas. Clara dehuevo sin restricción.

- Carbohidratos: Pan integral 3 reb o pan sueco 4 unidades o arepa asada con agregado de afrecho 1 unidad mediana o casabe 4 trozos medianos o galletas de soda 2 paq.- Leche descremada 1 vaso o café con leche ½ taza.

- Fruta.

TIPO II.
- Yogurt con cereal 1 vaso o cereal con leche descremada 1 taza ( granola, avena o corn flakes).- Proteínas: Queso blanco tipo paisa 2 reb y Jamón de pollo o pavo 2 reb o huevos revueltos o sancochados 2 unidades o atún natural ½ taza.

- Fruta.

Almuerzo:

- Proteínas: polloasado, a la plancha o grillé 1 milanesa grande o 1 pechuga o 1 muslo o pollo desmechado 1 taza o carne desmechada o molida 1 taza o bistec a la plancha 1 grande o pavo 4 medallones o 4 lonjas o pescadoasado, a la plancha o grillé 1 rueda o 1 filet grande o mariscos 1 taza.

- Carbohidratos: arroz blanco 1 taza o papas al vapor 2 unidades medianas o puré de papas 1 taza o pasta 1 taza ogranos 1 taza o plátano horneado o sancochado 1 unidad o casabe 2 trozos o sopa de verduras 1 taza.
( Consumir máximo 3 veces por semana).

- Ensalada de vegetales 1 taza,aderezada con aceite de oliva, maíz, canola o girasol, sal y vinagre al gusto.

- Fruta.

- Gelatina Light 1 taza (si lo desea).

Cena: TIPO I: 7-8pm.
- Proteínas: Quesoblanco tipo paisa 2 reb o Jamón de pollo o pavo 2 reb o atún natural ½ taza o pollo asado, a la plancha o grillé 1 milanesa mediana o 1 pechuga pequeña o 1 muslo o pescado asado, a la plancha o...
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