Salup ocupacional

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Dieta de los puntos: consejos prácticos

- El "peso" indicado para cada alimento no es rígido, y puede calcularse “a ojo”.

- Se debe comer en abundancia, ya que la dieta de los puntos no sólolo permite, sino que lo exige.

- Tenga en cuenta que 0+0 en la dieta puntos suma 1. Es decir, si se consumen en la misma comida dos alimentos con valor 0 (o una doble cantidad de un alimento convalor 0) el resultado es 1 y así sucesivamente.

- En la dieta de los puntos es preciso limitar los carbohidratos: nada de dulces, nada de azúcares, poco pan, poca pasta, pero el sacrificio no es tangrande como en otras dietas. El deseo de dulces persiste durante un par de días y después se atenúa y desaparece.

- No hay limites para los condimentos, incluso las grasas. Pero siempre es buenotratar de evitar todo lo que en general se consideran como “grasas malas”. ¡No es cuestión de que, por adelgazar, se eche a perder el corazón!

Desventajas de la dieta de los puntos

- Más allá delconcepto de los puntos, aporta más calorías de las teóricamente aconsejables

- Aporta demasiadas grasas

- Aunque es variada en apariencia, a la larga puede resultar monótona

- Luego de undescenso de peso inicial, en muchas personas puede perder eficacia a medida que se prolonga en el tiempo

¿Cuántos puntos, con la dieta de los puntos?
Para adelgazar con rapidez: 40 puntos al díaPara adelgazar gradualmente: 50 puntos al día
Para mantener el peso: 60 puntos al día

Puntuación de los alimentos de uso mas común

Todas las porciones son de 100 g, salvo que se indique locontrario

Carnes y fiambres
 
Hígado: 6 puntos
 Sesos hervidos: 1 punto
 Sesos fritos: 12 puntos
 Jamón crudo: q punto
 Salchichón: 1 punto
 Mortadela: 0
 Caviar: 1
 Salmón ahumado: 0 Langosta: 1
 Atún en aceite: 1
 Sardinas en aceite: 1
 Caldo de carne: 0
 Carne hervida, frita, o a la plancha: 0
 Pollo hervido o asado (1/2): 0
 Bife a la plancha: 0
 Carne de caza (1/2 kilo): 0...
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