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Trabajo práctico:
De los siguientes compuestos orgánicos:
* Alquenos
* Alquinos
* Alcoholes
* Aldehídos
* Cetonas
Mencionar modelo molecular, clase de átomos que lo componen,propiedad física, propiedad química, ejemplos cotidianos e importancia biológica.
Alquenos:-Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlacescarbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicosreciben el nombre de cicloalquenos.-El modelo molecular de un alqueno de cadena abierta con un sólo doble enlace es CnH2n. Por cada doble enlace adicional habrá dos átomos de hidrógeno menos de losindicados en dicha fórmula. |
-Como sabemos, aquellos compuestos orgánicos que solo tienen carbono e hidrógeno en su composición se denominan hidrocarburos. Los alquenos pertenecen a este grupo decompuestos, es decir son hidrocarburos. |
-Propiedades físicas:
La presencia del doble enlace modifica ligeramente las propiedades físicas de los alquenos frente a los alcanos. De ellas, la temperatura deebullición es la que menos se modifica. La presencia del doble enlace se nota más en aspectos como la polaridad y la acidez. Puntos de fusión y ebullición: aumentan con elpeso molar de manera similar  a los alcanos. Densidad: son todos menos densos que el agua. La densidad se halla alrededor de 0,7 g/ml. Solubilidad: son solubles en solventes no polares o pocopolares como el benceno, éter o cloroformo-
Los isómeros geométricos tienen diferentes puntos de fusión, ebullición, densidad , solubilidad, etc, lo que se utiliza para identificarlos.
Reactividad:Lapresencia del doble enlace los hace mucho más reactivos que los alcanos. Tienen reacciones de adición al doble enlace., siendo las más frecuentes la adición de hidrógeno o halógenos. Es muy importante...
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