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INTRODUCCIÓN

1.- Reseña Histórica.……………………………………………………..……… 3
2.- Starbucks en Perú.…………………………………………………..………. 3
3.- Ubicación de las tiendas de la cadena en Lima ………………..………… 4
4.- Misión de Starbucks………………………................................................. 5
5.- Starbucks y su principal insumo………………………………...…………... 6
6.- FODA de Starbucks……………………………………………..………........ 8

7.-Estrategias de la Gestión de Recursos Humanos…………………........ 12

1.- RESEÑA HISTORICA
La primera tienda de la cadena Starbucks abre sus puertas por primera vez en Pike Place Market Seattle en el año de 1971, en Estados Unidos. El nombre de la empresa se deriva de la novela “Mobby Dick”. Esta empresa surgio en Seattle siendo una de las mas refinadas ya que importaba los mejores granos de café delmundo. En 1984 Howard Schultz, copero con la compañía para su rápido crecimiento con la apertura de nuevas tiendas de la marca, en esa misma década Starbucks perdió dinero cuando empezó a triplicar el número de sus tiendas, pero gracias a la constancia y perseverancia del Sr. Schultz la empresa pudo soportar y salir airosa de esos problemas.
En 1993 Starbucks contaba con 275 locales, en diversaspartes de Estados Unidos, Luego, en el 2001, en la cima de una recesión global, el nuevo CEO de Starbucks, Orín Smith, aceleró la expansión internacional abriendo unas 1.100 tiendas en el mundo, incluyendo locales en mercados saturados para el café, como Austria y Suiza. En la actualidad, cuenta con más de 12,500 establecimientos en más de 36 países de todo el mundo.
2.- Starbucks Perú
En el año2003, Starbucks abre por primera vez sus puertas en el Perú en la primera tienda ubicada en el Óvalo Gutiérrez, siendo esta su primera tienda en Sudamérica e introduciendo al mismo tiempo café de origen peruano de la selva. Starbucks Perú cuenta con un equipo Dinámico y motivado, que se ve esto reflejado en la rapidez y el gran crecimiento de sus locales en la ciudad a lo largo de estos 4 años.3.- Ubicación de las tiendas de la cadena en Lima
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|Óvalo Gutierrez |CC Jockey Plaza |Av. El Polo |
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|Country Club |CC Molina Plaza | LasBegonias |
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|CC Larcomar | |Camacho |
|[pic] |[pic] |[pic] |
|Conquistadores |Chacarilla |La Aurora |
|[pic]|[pic] |[pic] |
|Parque Sur |Av. Benavides |Morelli |

4.- Misión de Starbucks
La Misión de Starbucks es ser el primer proveedor de café de la más alta calidad en el mundo.
Para esto cuenta con algunos principios básicos que les permitirá cumplir con los objetivos queinvolucra esta misión, los cuales son:

Brindar un ambiente de trabajo agradable donde prime el respeto y la dignidad entre todos sus colaboradores.

Adoptar diversidad como componente esencial para hacer negocios.

Aplicar los más altos estándares de excelencia en la elección, tostado y servicio del café.

Desarrollar clientes extremadamente satisfechos y entusiastas.Contribuir con nuestra comunidad y con el medio ambiente.

Reconocer que la rentabilidad es esencial para el éxito futuro.

5.- Starbucks y su principal insumo “El Café”
En Starbucks se cata cada año más de 150,000 cafés, estos granos proceden de las mejores zonas productoras del mundo. La empresa busca obtener la mejor calidad en su variedad de productos para satisfacer el gusto de todos sus...
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