Secado de cascara

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Manual de Operación de la Planta de Secado de Cascara

Arranque y Paro de Equipos

Área de Lavado

Área de Secadores

Planta de Secado de Cascara

La cascara fresca es alimentada a una tolva de contención en donde se regula la cantidad de cascara alimentada al sistema, es posteriormente transportada al Área de Lavado donde es triturada en los Molinos donde también esalimentada agua para facilitar el trabajo de estos.

La cascara una vez después de haber sido triturada en los molinos es lavada en un sistema de 4 pasos de lavado, 4 de filtrado y 3 prensas donde la cascara es escurrida, agua es alimentada en el último paso de lavado y es re circulada al sistema y se tienen 2 descargas de agua del sistema, una en la salida de agua del filtro 1 y la segunda es el aguaque se filtra en las prensas estas son recolectadas en un contenedor y bombeadas para su tratamiento final antes de mandarlas a la descarga final.

Una vez terminado el proceso de lavado de la cascara, como resultado obtenemos cascara triturada tamaño aproximado de 2 cm2 y con una humedad en el rango de 75% a 85%.

La cascara se alimenta a los secadores que en su entrada están a unatemperatura en el rango de 400 CO a 600 CO dependiendo de la cantidad de cascara alimentada al sistema. En el secador la cascara viaja a través de los 3 pasos arrastrada por la fuerza del aire de los ventiladores que están sobre los ciclones, durante este proceso se pretende obtener una pérdida de humedad de la cascara para obtener como resultado un rango entre 8% a 12%.

La cascara cae a un ciclón enla cual se separa la mezcla de aire y gases calientes, para posteriormente pasarla en los enfriadores en la cual a través de aire a temperatura ambiente se pretende que la cascara pierda aproximadamente de 90 CO a 40 CO para facilitar su empaque.

Al salir de los enfriadores la cascara pasa por un proceso de tamizado donde se pretende sacar del sistema todos los finos de cascara con partículasde 1mm, para posteriormente depositarla en una tolva de contención, esperando ser captada por los transportadores de las Prensas Compactadoras donde serán empacadas en sacos donde la cascara permanecerá compactada en forma cubica 38cm X 38cm X 76cm con un peso de 50 Kg... Posteriormente se paletiza en tarimas que contendrán 22 sacos para ser almacenadas en la bodega de cascara.

Arranque deOperaciones

Área de Lavado

Primeramente el operador de lavado se asegura que las tinas estén llenas de agua, si no es así se llenan las tinas de agua. Esto se hace encendiendo la bomba que se encuentra en la huerta y la botonera se localiza en el Cuarto CCM.

En el caso en que se encuentren las tinas llenas de agua se procede primeramente a encender el motor del compresor 7024 ya que tomaun tiempo en dar presión a las 3 prensas de lavado. Posteriormente se enciende la bomba de agua para empezar a crear el flujo del sistema.

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Se procede al encendido de los equipos del área de lavado que se encienden como a continuación se enlista:

|No de Motor |Descripción |Inspección ||7016 |Motor de 20 HP Prensa 3 |Revisión de funcionamiento y giro de la prensa |
|7017 |Motor de 3 HP Prensa 3 |Revisión de funcionamiento y posición de cono de presión |
|7012 |Motor de 20 HP Prensa 2 |Revisión de funcionamiento y giro de la prensa|
|7013 |Motor de 3 HP Prensa 2 |Revisión de funcionamiento y posición de cono de presión |
|7008 |Motor Agitador Tina 4-2 |Revisión de Giro del Agitador |
|7007 |Motor Agitador Tina 4-1 |Revisión de Giro del Agitador...
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