Sector Bares de copas

Para llevar a cabo el análisis del entorno genérico del sector de los bares de copas en Salamanca, será necesario que llevemos a cabo primero el análisis PEST (EL) que nos ayudará a conocer larealidad global que nos rodea y el mercado en el que estamos trabajando, lo que nos ayudará a tener en cuenta qué variables son especialmente importantes e intentar prever el futuro.

Político A nivellocal, y ante la ausencia de otros sectores que dinamicen la ciudad, las autoridades parecen haber visto en el fomento del sector de la hostelería el motor para la creación de empleo y de riqueza. LaOrdenanza Municipal Reguladora de Establecimientos Públicos parece que tiende a favorecer la apertura de nuevos locales de hostelería con medidas como la eliminación de la distancia mínima entrelocales, aunque las nuevas licencias para bares de copas y discotecas se endurezcan en las zonas de especial protección acústica. Otras políticas llevadas a cabo desde el gobierno local son la potenciaciónde la Nochevieja Universitaria o el aumento de las concesiones de licencias de terraza. Los impuestos derivados de licencias, solicitudes de terrazas, sumados a los generales como impuesto desociedades, SGAE… ejercen una presión importante.

Económico. La situación económica actual y general en nuestro país y en Salamanca capital, atraviesa un momento delicado debido a una bajada considerabledel nivel de vida desde el comienzo de la crisis y a una elevada tasa de desempleo. Aun con esto, nuestro sector es bastante potente por la ubicación en la que nos encontramos y por su poblaciónflotante, principalmente estudiantes.

Sociocultural. Nuestros principales clientes, por lo general estudiantes jóvenes y clase media de Salamanca, han sufrido una importante merma de recursos y eso seha notado en el sector. Aunque la situación no es desastrosa, el ocio, es algo prescindible o al menos reducible cuando las necesidades básicas no se cubren. La Ordenanza Municipal para la Prevención...