sector primari

Les activitats
econòmiques
El sector primari

El paisatge rural
Espai rural el definim contraposat a
espai urbà.
 Hi ha dos tipus de paisatge:
 El paisatge natural (si és que en queda
cap), que serien els paisatges forestals,
d’alta muntanya i els paisatges desèrtics, ja
siguin freds o càlids.
 El paisatge antropitzat o paisatges
modificats per l’acció humana. En podem
parlar de dos, el urbài el rural o agrari.

L’espai rural
PAISATGE

ANTRÒPIC

NATURAL

RURAL

URBÀ

AGRARI

EXPLOTACIÓ
FORESTAL

AGRÍCOLA

RAMADER

L’espai rural
 L’espai rural s’estén
per tot el planeta.
 Només el 11% de la
superfície de la terra
és apta per al conreu
i d’aquesta un 23%
són pastures.
 Aquestes terres
formen la SAU
(Superfície Agrària
Útil)

 La SAU és desigual a
cada continent.
 A Europa laSAU
arriba al 28 % i
d’aquest les pastures
n’ocupen un 18%.
 A Àfrica o Amèrica
del Sud les terres
conreades no
superen el 7%

Factors del paisatge agrari
Distingim entre factors físics i humans:
 Els factors físics són aquells que
esdevenen per naturalesa.
 Els factors humans són aquells que
genera l’acció de l’home.

Factors del paisatge agrari
Factors físics:
 El clima condiciona el tipus deconreu
segons el seu règim de pluges i
temperatures.
 El relleu condiciona els usos de sòl segons
ens trobem a la plana o en una muntanya.
 La fertilitat del sòl condiciona el tipus de
producte a conrear i el seu rendiment.

Factors del paisatge agrari
Factors humans:
 Desenvolupament cultural i econòmic
que condiciona el grau de tecnologia
aplicable a l’agricultura.
 La pressió demogràficao volum de
població que condiciona la intensitat de
l’aprofitament del sòl.
 Cultura i tradició que condiciona el tipus
de producte i el sistema d’explotació.

Elements del paisatge agrari
Distingim diversos elements:
 Elements morfològics
 Sistemes de conreu
 Altres sistemes de conreu
 La propietat de la terra
 El destí de la producció

Elements morfològics
Hàbitat rural: conjuntd’habitatges i
edificis annexes (estables,
magatzems). Aquest pot ser:
Hàbitat concentrat: típic de les zones
seques on la població s’agrupa a voltant
de l’aigua.
Hàbitat dispers: típic de les zones amb
aigua

Habitat dispers

Habitat concentrat

Elements morfològics
Parcel·les: són les unitats bàsiques de conreu, i
que poden ser de forma regular o irregular, i de mida
gran o petita, tot depenent delsfactors físics i
antròpics.

 Camps oberts o Openfield: que es troben
sobre tot al centre d’Europa, com Polònia, Hongria,
Alemanya. Els camps oberts no tenen parets ni
bardisses entre els camps i acostumen a tenir una
forma allargada i regular.

 Camps tancats o Bocage: que es troben a la
zona atlàntica, intercalats amb els camps oberts o
envoltats de prats.

Openfield

Bocage

Sistemes deconreu
 Segons les associacions de plantes:
 Policultiu o policonreu: que consisteix a conrear
en el mateix espai agrícola diverses espècies de
vegetals. És propi de les zones poc desenvolupades i
es dirigeix a l’autoconsum o de les zones d’horta als
països desenvolupats.
 Monocultiu o monoconreu: consisteix a conrear
en un espai un sol producte. Com els camps de blat
del Canadà, el del cafè elBrasil, etc. és dóna
sobretot, en l’agricultura mecanitzada i dirigida al
mercat.

Monocultiu: camps d’oliveres

Policultiu

Sistemes de conreu
 Segons se n’aprofitin les parcel·les:
Agricultura intensiva: que busca
aprofitar tot l’espai agrícola.
Agricultura extensiva: que no
explota tota la parcel·la i acostumen a
deixar una part en guaret.

Sistemes de conreu
Agricultura intensivaRendiments de l’explotació:
 Agricultura intensiva. Objectiu produir el
màxim cultivant poca terra. Distingim:
 De baixa productivitat: poca terra, molta mà
d’obra, poc producte, poc benefici, poca inversió
en tecnologia. Exemple els conreus d’arròs a
l’Àsia.
 D’alta productivitat: poca terra, poca mà
d’obra, molta producció, molta tècnica, alt
rendiment, molta pressió demogràfica. Exemple...