Sector Primario Agricultura
Páginas: 669 (167178 palabras)
Publicado: 3 de diciembre de 2012
Juan Francisco Zambrana Pineda El sector primario andaluz en el siglo XX
A Fuensanta y Juan Ramón, nietos de labradores y pelantrines andaluces
Instituto de Estadística de Andalucía Pabellón de Nueva Zelanda Avenida Leonardo da Vinci, s/n Isla de la Cartuja Teléfono: 955 03 38 00 Fax: 955 03 38 16 / 17 http:// www.juntadeandalucia.es/institutodeestadistica
Juan Francisco ZambranaPineda
El sector primario andaluz en el siglo XX
Datos catalográficos ZAMBRANA PINEDA, Juan Francisco El sector primario andaluz en el siglo XX / [autores, Juan Francisco Zambrana Pineda, Segundo Ríos Jiménez]. -- Sevilla : Instituto de Estadística de Andalucía, 2006 289 p. ; 30 cm. - (Estadísticas históricas) D.L. SE.295-06. -ISBN 84-96156-84-2 1. Fuentes de información. 2. Sectoragropecuario. 3. Estadísticas agrícolas. 4. Economía agraria. 5. Producción agropecuaria. 6. Uso de la tierra. 7. Propiedad de la tierra. 8. Innovaciones agrícolas. 9. Modernización. 10. Desarrollo agropecuario. 11. Migración rural urbana. 12. Estructura agraria. 13. Política agrícola. 14. Pesca. 15. Cambio económico. 16. Cambio social. 17. Análisis histórico. I. Ríos Jiménez, Segundo. II. Instituto deEstadística de Andalucía. III. Título. IV. Serie SECTOR PRIMARIO
Autores: Juan Francisco Zambrana Pineda Segundo Ríos Jiménez
Colaboradores: Personal perteneciente al Servicio de Económicas del Instituto de Estadística de Andalucía
Año de Edición: 2006 Instituto de Estadística de Andalucía
© Instituto de Estadística de Andalucía I.S.B.N.: 84-96156-84-2 Depósito Legal: SE-295-06 Tirada:1.000 ejemplares Imprenta Servigraf Artes Gráficas Impreso en Andalucía
Reproducción autorizada con indicación de la fuente bibliográfica, excepto para fines comerciales
Presentación
El siglo XX, fue testigo de transformaciones económicas y sociales, que modificaron las estructuras productivas y la propia naturaleza de las sociedades contemporáneas. Los cambios afectaron, sobremanera, alsector agrario, que perdió relevancia económica, y al ámbito rural, que redujo población y mudó costumbres y comportamientos de sólida y vieja tradición. Tales hechos se produjeron a escala planetaria, aunque algunos países los habían experimentado en siglos anteriores. No fue el caso de España ni tampoco el de Andalucía, que, a comienzos del siglo XX, salvo algunos territorios, se caracterizabanpor ser unos espacios esencialmente rurales, en los que la evolución y estructuras agrarias definían la coyuntura económica y la propia trayectoria de la sociedad. Es más, en el caso andaluz, podemos afirmar que el sector primario conformó, en buena medida, los principales hechos y acontecimientos, que jalonaron el largo periodo secular. Muchos coinciden en señalar que la agricultura ha sido, hastahace algunas décadas, el principal marcador de la especialización productiva regional y las "cosas del campo" un claro indicador de su identidad como pueblo. Tal vez por ello, los problemas generados por la propiedad de la tierra, la distribución del excedente y la propia evolución agraria han suscitado el interés, primero, de los contemporáneos y, después, de los historiadores con el objetivo deestablecer algunas claves de la historia contemporánea de Andalucía. El relevante papel desempeñado por las cuestiones agrarias en el pasado reciente de nuestra región no debe ocultar, sin embargo, los profundos cambios acaecidos en la agricultura y sociedad andaluzas de la segunda mitad del siglo XX. Tales transformaciones han modernizado la agricultura, han convertido al sector primario en unaactividad productiva casi marginal, han despoblado numerosos espacios territoriales y han urbanizado a un porcentaje elevado de población. Con ellas, Andalucía se ha hecho más urbana y ha perdido su tradicional carácter agrario que le definiera en épocas pasadas. Aún así, nuestra región, en relación con el promedio español, es más agraria a finales que a mediados o principios del siglo XX. Por...
A Fuensanta y Juan Ramón, nietos de labradores y pelantrines andaluces
Instituto de Estadística de Andalucía Pabellón de Nueva Zelanda Avenida Leonardo da Vinci, s/n Isla de la Cartuja Teléfono: 955 03 38 00 Fax: 955 03 38 16 / 17 http:// www.juntadeandalucia.es/institutodeestadistica
Juan Francisco ZambranaPineda
El sector primario andaluz en el siglo XX
Datos catalográficos ZAMBRANA PINEDA, Juan Francisco El sector primario andaluz en el siglo XX / [autores, Juan Francisco Zambrana Pineda, Segundo Ríos Jiménez]. -- Sevilla : Instituto de Estadística de Andalucía, 2006 289 p. ; 30 cm. - (Estadísticas históricas) D.L. SE.295-06. -ISBN 84-96156-84-2 1. Fuentes de información. 2. Sectoragropecuario. 3. Estadísticas agrícolas. 4. Economía agraria. 5. Producción agropecuaria. 6. Uso de la tierra. 7. Propiedad de la tierra. 8. Innovaciones agrícolas. 9. Modernización. 10. Desarrollo agropecuario. 11. Migración rural urbana. 12. Estructura agraria. 13. Política agrícola. 14. Pesca. 15. Cambio económico. 16. Cambio social. 17. Análisis histórico. I. Ríos Jiménez, Segundo. II. Instituto deEstadística de Andalucía. III. Título. IV. Serie SECTOR PRIMARIO
Autores: Juan Francisco Zambrana Pineda Segundo Ríos Jiménez
Colaboradores: Personal perteneciente al Servicio de Económicas del Instituto de Estadística de Andalucía
Año de Edición: 2006 Instituto de Estadística de Andalucía
© Instituto de Estadística de Andalucía I.S.B.N.: 84-96156-84-2 Depósito Legal: SE-295-06 Tirada:1.000 ejemplares Imprenta Servigraf Artes Gráficas Impreso en Andalucía
Reproducción autorizada con indicación de la fuente bibliográfica, excepto para fines comerciales
Presentación
El siglo XX, fue testigo de transformaciones económicas y sociales, que modificaron las estructuras productivas y la propia naturaleza de las sociedades contemporáneas. Los cambios afectaron, sobremanera, alsector agrario, que perdió relevancia económica, y al ámbito rural, que redujo población y mudó costumbres y comportamientos de sólida y vieja tradición. Tales hechos se produjeron a escala planetaria, aunque algunos países los habían experimentado en siglos anteriores. No fue el caso de España ni tampoco el de Andalucía, que, a comienzos del siglo XX, salvo algunos territorios, se caracterizabanpor ser unos espacios esencialmente rurales, en los que la evolución y estructuras agrarias definían la coyuntura económica y la propia trayectoria de la sociedad. Es más, en el caso andaluz, podemos afirmar que el sector primario conformó, en buena medida, los principales hechos y acontecimientos, que jalonaron el largo periodo secular. Muchos coinciden en señalar que la agricultura ha sido, hastahace algunas décadas, el principal marcador de la especialización productiva regional y las "cosas del campo" un claro indicador de su identidad como pueblo. Tal vez por ello, los problemas generados por la propiedad de la tierra, la distribución del excedente y la propia evolución agraria han suscitado el interés, primero, de los contemporáneos y, después, de los historiadores con el objetivo deestablecer algunas claves de la historia contemporánea de Andalucía. El relevante papel desempeñado por las cuestiones agrarias en el pasado reciente de nuestra región no debe ocultar, sin embargo, los profundos cambios acaecidos en la agricultura y sociedad andaluzas de la segunda mitad del siglo XX. Tales transformaciones han modernizado la agricultura, han convertido al sector primario en unaactividad productiva casi marginal, han despoblado numerosos espacios territoriales y han urbanizado a un porcentaje elevado de población. Con ellas, Andalucía se ha hecho más urbana y ha perdido su tradicional carácter agrario que le definiera en épocas pasadas. Aún así, nuestra región, en relación con el promedio español, es más agraria a finales que a mediados o principios del siglo XX. Por...
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