Sector Primario

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SECTOR PRIMARIO
Los recursos naturales constituyen la base principal del sector primario. El suelo, la hidrografía y el clima están relacionados con el grado de desarrollo de las actividades económicas primarias.
GANADERÍA:
Crianza y cuidado de animales para el aprovechamiento de su carne y derivados (carne, leche, huevos). Algunos animales también se utilizan como fuerza de trabajo o parala reproducción. Influyen la tecnificación y productividad. Hay 4 tipos:
Nomadismo: desplazamiento del ganado, así como del pastor y su familia. Es común en regiones áridas, como en el Sahara en África
Trashumancia: realizan desplazamientos aunque más cortos, se desarrolla en áreas planas y montañosas, donde predomina el clima seco estepario como África, Asia, Europa y América.
Extensivas: seda en zonas lluviosas, se destina a la producción de carne, ocupa grandes extensiones de terrenos. Predomina en áreas del centro, este y suroeste de USA y la pampa de Argentina.
Intensiva: aplica últimos avances tecnológicos para el cuidado de animales, cría el ganado en granjas industriales. El ganado bovino está destinado a producción de leche. Se da en Alemania, Países Bajos, Dinamarca, NuevaZelanda, argentina y otros.
Tipos de explotación ganadera:
Ganado bovino: se cría prácticamente en todo el mundo. Del estiércol se elaboran fertilizantes y combustible (Turquía), la piel para fabricar zapatos, ropa, barcas, se obtiene carne y leche.
Ganado ovino: ofrece lana (Argentina, Australia, Sudáfrica y China), y carne (China, India, Irán).
Ganado caprino: se ubican en naciones con altoíndice de pobreza. Los principales productores de carne caprina son China, India, Nigeria, Egipto. También se produce leche de cabra para realizar quesos.
Ganado porcino: importante es China, Estados Unidos, Alemania, España, Brasil… Es la base de industria alimentaria de exportación.
Aves de corral: incluyen gallinas, pavos y patos. Se aprovecha la producción de huevos y carne. USA ocupa elprimer lugar en producción de aves.
Las llamas y las vicuñas: encontradas en los Andes, proporcionan carne y lana. La lana de la vicuña es más resistente que la de la llama. Es uno de los materiales más finos del mundo
CONSUMO, PRODUCCIÓN Y COMERCIO DE PRODUCTOS PECUARIOS
El consumo de productos pecuarios aumentó en todas las regiones del mundo desde la década de 1980. Asia oriental, América Latinay el Caribe son las regiones con más consumo de leche, huevos y carne. Esto se explica por el crecimiento económico y de población. En lugares urbanos, al contar con un empleo estable se invierte más en comidas rápidas y alimentos precocidos.
En américa Latina, Brasil es el principal productor de carne.
PROBLEMAS DERIVADOS DE LAS PRACTICAS GANADERAS
Degradación de las tierras de pastoreo: elproblema es mayor en zonas aridas. En áreas de Asia Central hay mayor concentración de ganado en áreas pequeñas
Contaminación del agua: en granjas industriales principalmente, es común tirar desechos de animales en ríos. También se da por el uso de fertilizantes.
En algunos países se han implementado medidas como la instalación de canales de regadío, uso de abonos orgánicos en pastizales… Tambiénse ha invertido en sistemas de saneamiento y control de olores.
Pesca
Captura de peces y otros animales acuáticos. Es la base de la economía de países con litorales y cuerpos de agua interiores. La pesca puede ser de autoconsumo (pescadores y familia se alimentan de los productos capturados) o comercial (las capturas se venden a nivel nacional o internacional).
La pesca comercial se divide en:De cabotaje: Utiliza métodos artesanales y se lleva a cabo en periodo corto, cercanos a la costa.
De altura: se realiza en alta mar en barcos equipados con instrumentos modernos. Portan equipo para procesar y mantener congelado el producto.
Las regiones pesqueras más destacadas se localizan principalmente en las costas del mar del norte, en la plataforma continental de Islandia, en los...
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