Secuencia Didáctica Nutrición

ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE MÉXICO

LICENCIATURA EN EDUCACIÓN SECUNDARIA

CON ESPECIALIDAD EN BIOLOGÍA

PROFESORA PRACTICANTE: Dorantes Olivo Blondy Brooke

BLOQUE II. LA NUTRICIÓN

* Importancia de la Nutrición para la vida y la Salud

* La Nutrición de los Seres Vivos: Diversidad y Adaptación

DATOS GENERALES |
ESCUELASecundaria Diurna No. 242“Margarita de GortariCarbajal de Salinas” | SESIONESLos temas serán desarrollados a lo largo de 12 sesiones |
UBICACIÓNAv. Jardín y Boulevar Ferrocarril, Col. Euskadi, Del. Azcapotzalco, México D.F. | FECHADel 8 de noviembre al 3 de diciembre de 2010 |
GRADO: 1° | GRUPO: A y B | BIMESTRE: 2° |
PROFESORA TITULAR: García Loeza Betty |

PROPÓSITOS

Conceptuales

Que los alumnos:

* Conozcan el proceso dela digestión humana.
* Reconozcan los principales nutrimentos que aportan los grupos básicos de alimentos.
* Diferencien entre nutrición y alimentación.
* Conozcan los órganos que interfieren en el proceso digestivo, así como la función de cada uno.

Procedimentales

Que los alumnos:

* Expliquen el proceso general de transformación de los alimentos durante la digestión.* Organicen la información obtenida con la ayuda de diversos esquemas para una mejor comprensión de la misma.
* Analicen la información por medio de síntesis, resúmenes y comentarios.
* Hagan uso de las TIC como instrumento para el aprendizaje.
* Se ayuden de material multimedia para comprender mejor el tema de nutrición.Actitudinales

Que los alumnos:

* Respeten las opiniones e ideas de sus compañeros.
* Sean tolerantes al esperar su turno para hablar.
* Compartan sus ideas con los demás.
* Se responsabilicen de su trabajo en el salón de clases y tareas.

***Dentro de esta jornada los alumnos de ambos grupos tendrán que participar en la elaboración de un tríptico y unamampara para la escuela, el tema que se abordará será el de nutrición y es por ello que se tomarán 2 clases para que cada grupo participe. Dentro de la secuencia no se especifica en qué momento se tomarán las dos clases, debido que esto estará sujeto al horario de las profesoras y la escuela. ***

Antes de iniciar con el Bloque de Nutrición, les aplicaré a los alumnos un examen diagnóstico, con elpropósito de saber cuáles son sus conocimientos previos y así redireccionar las actividades si en necesario o resaltar algún tema en especial.

EXAMEN DIAGNÓSTICO

Alumno: ___________________________________________________________ Grupo: ____________

Recuerda qué comiste ayer y en los órganos que intervinieron en la digestión de esos alimentos. Ahora dibuja dentro de la siguiente imagencada uno de esos órganos y sus nombres.

Contesta las siguientes preguntas.

Para ti ¿Qué es nutrición?

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____________________________________________________________

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¿Quéentiendes por nutriente?

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¿Alimentarse y nutrirse es lo mismo? ¿Por qué?____________________________________________________________

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Elige la opción que se acerque más a lo que piensas sobre lo que se te pregunta.

¿Para qué comemos?
* Para sentirnos llenos
* Para obtener energía y realizar los...