Seminario fermentación y ciclo de krebs

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  • Publicado : 10 de noviembre de 2011
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Seminario Fermentación y Ciclo de Krebs

1.- Nombre y compare las enzimas involucradas en la fermentación láctica y alcohólica. Indique las coenzimas y cofactores requeridos y el tipo de reacciónquímica que catalizan.

a) Fermentación Láctica: Enzimas: Lactato desidrogenasa; (NADH- H+) reacción oxido reducción.

b) Fermentación alcoholica: Enzimas: piruvato descarboxilasa; (TPP, Mg 2+) yalcohol desidrigenasa (NADH-H+)

2.- Describa a la enzima encargada de transformar Piruvato en Acetil-CoA. Indique su localización celular, coenzimas requeridas y la forma en que su actividad esregulada.

Piruvato deshidrogenasa, Dihidrolipoil transacetilasa y dihidrolipoil eshidrogenasa. localizacion celular : matriz mitocondrial

Coenzimas: CoA, NAD + FAD, Tpp Lipoato, regulación:fosforilando el complejo E, Cuando hay mayor cantidad de Acetil CoA la Coenzima NADH inhibe el complejo.

3.- Describa la composición química de la Coenzima A. ¿cuál es su grupo funcional más importante ypor qué?

Grupo tiol, ácido pantoténico, ribosa 3 fosfato y adenina.El grupo mas importantees el tiol que puede reaccionar con ác. Carboxílicos para formar tioesteres, de modo que actua como unportador del grupo acilo, formándose en acetil Co-A

4.- Indique cuáles son las enzimas del ciclo de Krebs que se encuentran reguladas. Mencione las moléculas involucradas en la regulación de cada una deellas. Enzimas: Citrato Sintasa se regula por el Citrato (producto)

5.- Indique la cantidad de ATP producido en la degradación anaeróbica de una molécula de glucosa en dos moléculas de etanol.¿Qué pasa en este mismo proceso con el NADH producido en la glicólisis?.

2 ATP, el NADH se reoxida para formar NAD+

6.- Comente la importancia de la fermentación láctica en eucariontes respecto a lamantención de la glicólisis como vía funcional

Con la fermentación láctica se produce energía en la ausencia de oxigeno. Por ejemplo cuando hacemos actividad física los músculos consumen...
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