Seminario

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SEMINARIO DE NORMALIZACION Y GESTION EN LA CALIDAD TURISTICA.

TRABAJO PRACTICO Nº 1

Correa
Lertora
Perrino 72097/4
PARTE A.

1. Busque ejemplos de la presencia de normas en nuestra vida cotidiana fundamentalmente vinculadas al consumo turístico; explicando la situación y la relevancia de que exista una norma. Indique cuestiones y situaciones donde observe la ausencia de normas;explicando la citación, la norma en cuestión, el alcance y la fundamentación de su observación.

Las normas que consideramos están relacionadas con:
- el mantenimiento de la infraestructura
- el mantenimiento de la limpieza
- el transporte público
Si bien estas normas son relevantes para la vida cotidiana de los ciudadanos, también son importantes para llevar a cabo el desarrollo dela actividad turística.
En cuanto a la norma de mantenimiento de la infraestructura de la ciudad es fundamental, ya que los edificios y monumentos forman parte de nuestro patrimonio arquitectónico y permiten el desarrollo del turismo cultural en la ciudad.
Con respecto al mantenimiento de la limpieza, la misma es de carácter vital para el desarrollo de la vida de los ciudadanos. Asimismo, en laactualidad, esta norma es fundamental para un destino, ya que los turistas demandan que la actividad se desarrolle en armonía con el medio ambiente.
Cuando hablamos de normas de transporte público nos referimos a la organización de los recorridos, los horarios, que la información este al alcance de todos los usuarios, las condiciones en las que trabajan los choferes, etc.
Observamos, que en laciudad de La Plata la accesibilidad para personas con discapacidades. A su vez, es casi nula y no hay controles constantes sobre las empresas (hoteles, restaurantes, transporte, etc.) para verificar si cumplen o no con las exigencias que requieren estas personas.
Sería importante, que, además, este tema se tenga en cuenta para el desarrollo del turismo accesible en la ciudad.

2. En quéempresas turísticas cree más factible implementar y certificar estándares de calidad (hoteles, cabañas, restaurantes, etc.) y en cuáles más dificultoso. Por qué. Seleccionar una organización turística (preferentemente en alguna en la que trabaje) y observar, estudiar, analizar y evaluar la posibilidad de implementar un sistema de gestion de calidad en ella. Considerar factibilidad y fundamentar. CANDEY FLOR L.

3. Indique criterios y metodologías por las cuales analizaría y evaluaría la calidad en el mundo turístico, en los siguientes organismos/organizaciones turísticas: organismo municipal de turismo, oficina de información turística, balneario, agencia de viajes mayorista, museo regional, casa de huéspedes, empresa de cabalgata, restaurante.

|Organismos/ Organización |Criterios|Metodologías |
|Organismo municipal de |-Diversidad y naturaleza de la información|-Información de estadísticas (llegadas, gasto, |
|turismo. |(oportuna, relevante, pertinente, clara) |inversiones, balanza turística y de divisas) |
| ||-Encuestas. |
| | |-Correcto procesamiento de datos (sistemas de recopilación|
| | |de información) |
| ||-Evaluación mediante un informe al evaluador, encuesta de |
| | |satisfacción. |
|Oficina de información |-Gestión de atención al cliente. |-Entrega de información. |
|turística. |-Atención de consultas....
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