sensores

Tecnología analítica en desarrollo que permite la detección y cuantificación de marcadores de un modo selectivo y sensible, con aplicaciones en la seguridad alimentaria, toxicología clínica ydiagnóstico precoz de enfermedades.
 
Desarrollo de una tecnología analítica totalmente innovadora que puede revolucionar la química analítica ya que la optimización de esta tecnología permite obtener“sensores a la carta” con importantes ventajas competitivas:

• Técnica de fácil manejo e instrumentación sencilla.
• Análisis rápidos y en tiempo real.
• Sin necesidad de personal especializado.
•Elevada especificidad y sensibilidad.
• Portabilidad y posibilidad de análisis in situ.
• Posibilidad de miniaturización y monitorización.
• Bajo coste con respecto a las técnicas existentes.Ámbitos de aplicación:

- Seguridad Alimentaria: detección de tóxicos presentes en alimentos (aminas biógenas, plaguicidas, antibióticos, etc.)
- Toxicología clínica: determinación de drogas de abuso,tóxicos y fármacos en fluidos biológicos (drogas de diseño, estimulantes, opiáceos, etc.)
- Diagnóstico de enfermedades: detección de biomarcadores para el diagnóstico precoz de enfermedades

1.Introducción
Desde hace varios años la tecnología de los sensores ha tomado gran importancia en la química
analítica y en algunos otros campos de la investigación y desarrollo. Los sistemas sensoressuelen clasificarse como físicos, biológicos y químicos, y entre estas categorías pueden estar
los sensores electroquímicos.
Una definición clásica de sensor químico es la de “pequeño dispositivoque como
resultado de una interacción química entre el analito gaseoso y el sensor transforma
información química o bioquímica de tipo cuali o cuantitativo en una señal medible y útilanalíticamente”[1]. Cuando la determinación se hace a través de un electrolito líquido se
denomina al dispositivo sensor electroquímico. Cuando se trata de la determinación de una
propiedad física, y...