Separacion de mezclas
IES Alonso Quesada
• Los componentes de una mezcla se separan teniendo en cuenta las propiedades de las sustancias componentes. • Lasmezclas de sólidos se separan mediante un disolvente aprovechando su diferente solubilidad en el mismo. O bien por sublimación o separación magnética • Las mezclas de sólidos y líquidos se separan pordecantación, filtración o centrifugación, aprovechando la diferente densidad de sus componentes. • Las mezclas de líquidos se separan por cristalización o por destilación simple o fraccionada(aprovechando sus diferentes temperaturas de ebullición) o por extracción (si se disuelve mucho más en un componente que en otro) o por cromatografía A1 Describir los métodos que se deben utilizar para separary recuperar los componentes de las siguientes mezclas: a) azúcar y polvo de vidrio; b) petróleo y agua; c) cloruro de sodio y tiza en polvo (yeso) A.2 Los siguientes gráficos representan procesos conlos aparatos o dispositivos utilizados para llevarlos a la práctica. a) Escribe el nombre y explica brevemente en que consiste cada proceso. b) Explica en cada uno de esos procesos si sirve parapreparar sustancias o para descomponerlas e indica en cada caso, justificadamente, si se trata de un proceso físico o químico. A.3 Explicar a modo de hipótesis un procedimiento que nos permita separar loscomponentes de una mezcla de sal y arena. Diseña detalladamente la experiencia y tras consultarlo con tu profesor/a realízala. Escribe un informe sobre los pasos realizados, las técnicas utilizadas ylos resultados obtenidos. a) ¿la mezcla de sal y arena es homogénea o heterogénea? b) ¿En que propiedades diferenciadoras de ambas sustancias has basado la separación? c) ¿Qué le sucede con la salcuando se añade agua a la mezcla? d) ¿Qué le sucede a la arena al dejar de agitar? e) Enumera las técnicas de separación que has utilizado en cada paso? A.4 El vino contiene fundamentalmente, alcohol...
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