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TRABAJO COLABORATIVO Nº 1

INFORME DE VISITA CASALAC

ALEJANDRA ORJUELA VEGA

INY JOHANA MARULANDA SANTA

MIGUEL ANGEL ROJAS PAEZ

102609_80

Tutor:

HENRY LEONEL MICAN M.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

YOPAL – CASANARE

2010

OBJETIVOS

General

Comprender y analizar en que basa una organización de servicios su desempeño.

Específicos

•Comprender y llevar a contexto real las expectativas de un servicio.

• Aprender a diferenciar los factores que influyen en el proceso de compra de un consumidor.

• Comprender, analizar y llevar a contexto real como se orientan los negocios en las organizaciones modernas

METODOLOGIA

La visita de empresa es considerada, además de un evento corporativo, una estrategia de relacionespúblicas. La misma fortalece el compromiso de empleados y clientes, la confianza institucional y la imagen de la empresa.
Nada mejor para convencer que exhibir ante los diversos públicos el funcionamiento de la entidad.
• Ventajas de la visita.
❖ Permite exponer la cantidad y calidad de equipos necesarios para suministrar un servicio o fabricar un producto.
❖ Que la empresapueda conocer mejor a sus clientes.
❖ Que los clientes observen las condiciones de trabajo. Ayuda a atraer nuevos empleados.
❖ Da oportunidad de informar a los clientes sobre problemas presentes y asuntos de interés actual.
❖ Proporciona ocasiones de asegurar a los clientes que la empresa es eficiente, opera económicamente y es progresista.

ORGANIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD.

Secontacta previamente con los responsables de los diferentes departamentos que vamos a visitar para indicarles el tipo de estudiantes a efectos de que sus explicaciones se centren en los aspectos relacionados con el proceso productivo; eficiencia y productividad, la importancia de la innovación tecnológica, gestión de inventarios, marketing así como el compromiso medioambiental que está plasmado en losprincipios corporativos de la compañía.

Fase 1. Los estudiantes de manera individual deberán desarrollar una investigación visitando una empresa de servicios de su localidad para analizar y describir en que se basa la organización de servicios su desempeño, describir brevemente las expectativas de servicios que manejan en la actualidad, qué factores influyen en el proceso de compra de unconsumidor y definir cómo podrá la empresa prestar más y mejores servicios de calidad.

EMPRESA DE CASALAC

Realice una visita a la Empresa Casalac en el municipio de Aguazul Casanare, el día 01 de Septiembre de 2010

La leche es un alimento básico que tiene la función primordial de satisfacer los requerimientos nutricionales del recién nacido. Y lo consigue gracias a su mezcla en equilibrio deproteínas, grasa, carbohidratos, sales y otros componentes menores dispersos en agua. Nutricionalmente presenta una amplia gama de nutrientes (de los que sólo el hierro está a niveles deficitarios) y un alto aporte nutricional en relación con el contenido en calorías; hay buen balance entre los constituyentes mayoritarios: grasa, proteínas y carbohidratos. Los productos lácteos derivados puedencubrir tanto diferentes hábitos de consumo como muy distintos usos de interés nutricional.

Aspectos nutricionales

• Proteínas. La leche de vaca contiene de 3-3,5 por ciento de proteínas, distribuida en caseínas, proteínas solubles o cero proteínas y sustancias nitrogenadas no proteicas. Son capaces de cubrir las necesidades de aminoácidos del hombre y presentan alta digestibilidad y valorbiológico. Además del papel nutricional, se ha descrito su papel potencial como factor y modulador del crecimiento.

• Agua: Dispone un 88% de agua.

• Lípidos. Figuran entre los constituyentes más importantes de la leche por sus aspectos económicos y nutritivos y por las características físicas y organolépticas que se deben a ellos. La leche entera de vaca se comercializa con un 3,5...
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