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Páginas: 5 (1039 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2012
ORGANIZACIÓN DE EVENTO 15 AÑOS MARIANA

Este es un evento donde se quiere realizar una cena sorpresa muy agradable para una niña (Mariana) de 15 años, ya que está cuenta que el viaje será su único regalo especial de ese día, pero su tía y su madre quieren organizar algo muy lindo para compartir en familia.

Todos los detalles los quieren exclusivos empezando porque se quiere manejar trescolores que son los que más le gustan a la homenajeada como el rojo, blanco y negro, le fascinan los corazones y este será el detalle que debemos utilizar en los detalles de decoración.

Quieren incluso salir de lo tradicional de la tarjeta y desean que creemos unas cajas decorativas las cuales se deben llenar con bombones grandes de chocolate y esta será la invitación a Mis Dulces Quince.

Deseantortas personalizadas, fuente de chocolate, cócteles sin alcohol para los menores, cócteles para los grandes, hora loca (show de medía noche), la cena se elaborará en lo últimos menajes de la cocina food donde el plato cuadrado servirá de bandeja y se tendrá 5 bocados de comida diferente.

1. Que producto o servicio se ofrecería en el evento.

- 2 opciones de Menú

- 2opciones de bebidas

- Menaje a utilizar

- Total de Meseros y personal requerido

- Total de Mesas y sillas, tipo de mesas, opción para organizarlas.

Para un total de 80 invitados se va a disponer de 8 mesas redondas grandes donde caben de 10 sillas en cada una, serán vestidos los asientos de blanco con un fajón negro terminado en forma de rosa, las mesasvestidas con mantel blanco y el sobremantel será elaborado especialmente para la ocasión en velo blanco con estampados en negro, el centro de mesa es en un cilindro largo decorado con un ramillete de rosas rojas, se disponen de servilletas de tela blancas y negras amarradas con un toque muy especial de un botón en madera con el mismo acabado de las cajas de invitación, amarrados con una cinta roja, porla distribución del lugar la mesa de la quinceañera con sus amigos queda cerca de donde están las luces y el sonido.





MENAJE A UTILIZAR:

- 8 mesas redondas

- 1 mesa redonda grande para colocar la base de las tortas

- 1 mesa alargada para la fuente de chocolate

- 90 sillas

- 10 vestidos para sillas con sus respectivos fajones- 10 manteles para mesas redondas blancos

- 10 sobremanteles en velo blanco con negro

- 90 servilletas de tela en blancas y negras

- 8 centro de mesa en cilindros con rosas rojas

- 3 cilindros adicionales organizados a lo largo del salón y en la entrada principal

- Menaje para la fuente de chocolate en la que se servirán fresas,galletas, barquillos y masmelos, consta de dos brazos extensibles de cristal con luces por dentro para dar una sensación especial.

- Servilletas de papel para la fuente de chocolate

- 85 Platos cuadrados grandes

- 85 platos cuadrados pequeños torteros

- 80 copas para agua

- 80 copas tipo flauta

- 50 vasos whiskeros- 30 copas Sour

- 40 copas Tulipan

- 50 copas aguardienteras

- 85 cucharas pequeñas para torta

- 85 tenedores pequeños ya que la cena es especial en mono porcines

- 50 vasos High ball para gaseosa

- Base en cristal en forma de torre con luz para colocar las mini tortas

- 8 ceniceros

- 4 bandejasgrandes

- 5 jarras para agua

- 2 hieleras grandes

- 1 caba de hielo

- 1 copa grande decorativa de 4 litros donde se preparara la bebida sin alcohol y sirve de decoración.

- 1 licuadora

- 4 meseros

- 1 barman

- 1 cheff con ayudante

- 1 supervisor

- Telas decorativas en negro y blanco...
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