Setor portuario de buenaventura

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CARBOHIDRATOS

PORFESOR: OMAR MARTINES QUIÑONES

PRESENTADO POR:
EDWAR ROBERTO CANDELO
BREINER DAVID CAICEDO R.
BRAYAN MURILLO RIOS

INSTITUCION EDUCATIVA PASCUAL DE ANDAGOYA
ASIGNATURA: QUIMICA
CURSO 11º1
BUNAVENTURA-VALLE
2010

CARBOHIDRATOS

PRESENTADO POR:

EDWAR ROBERTO CANDELO
BREINER DAVID CAICEDO R.
BRAYAN MURILLO RIOS

PRESENTADO A:
OMAR MARTINES QUIÑONESINSTITUCION EDUCATIVA PASCUAL DE ANDAGOYA
ASIGNATURA: QUIMICA
CURSO 11º1
BUNAVENTURA-VALLE
2010

CARBOHIDRATOS

SUPRAORDINADA: BIOLEMENTOS

P1: las biomoleculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos
P2: las biomoleculas son grandes moléculas que constituyen el 90% del peso seco de un organismo
P3: las biomoleculas están formadas por bioelementos
P4: las biomoleculas sonpolímeros
P5: los polímeros son moléculas que se constituyen a partir de uno o unos pocos tipos de moléculas menores

EXCLUSORA: LIPIDOS, PROTEINAS, ACIDOS NUCLEICOS

CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

P1: Los lípidos son insolubles en el agua mientras que los carbohidratos son solubles
P2: Un carbohidrato esta formado por átomos de oxigeno, carbono, hidrogeno mientras que los lípidos están formadospor hidrogeno y carbono.
CARBOHIDRATOS Y PROTEINA

P1: Los carbohidratos están formados por átomos de h,c,y o mientras que las proteínas están formados c,n,h,o y s.
P2: Un carbohidrato esta conformado por un polisacárido mientras que las proteínas por polipétidos
.P3: Los carbohidratos sirven como reserva energética mientras que las proteínas cumplen funciones especificas para mantener lavida.

CARBOIDRATOS Y ACIDOS NUCLEICOS

P1: Los carbohidratos están formados por átomos de h, c y o mientras que los ácidos nucleídos por c, h, o y s. bases nitrogenadas.
P2: Un carbohidrato esta formado por polisacáridos mientras que los ácidos nucleídos por nucleótidos. (Monómeros).
P3: Los carbohidratos sirven como reserva energética mientras ácidos nucleídos cumplen una función especificatransportar las instrucciones para la construcción de proteínas.
ISOORDINADA

1. ¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentosconsumidos en un día, la dieta está compuesta principalmente por carbohidratos, lípidos y proteínas. Los carbohidratos se clasifican en:
* Simples: son azúcares de rápida absorción ya que por su tamaño pueden empezarse a digerir desde la saliva; éstos generan la inmediata secreción de insulina. Son aquellos que saben más dulces.
* Complejos: son de absorción más lenta, y actúan más comoenergía de reserva.
2. ¿Qué lo caracteriza?
Son moléculas orgánicas, esenciales para la vida.
* Están compuestas por carbono, oxigeno, hidrógeno.
* Son solubles en agua.
* Almacenan energía.
* Las plantas son las principales portadoras de hidratos de carbono, esto se debe a que estas poseen clorofila, un pigmento responsable de captar la luz solar y a partir de ahí elaborarglucosa.

3. ¿Qué funciones cumplen en el organismo? La función de los carbohidratos en el cuerpo es tal que se producen tanto en sacarosa y glucosa, que a su vez, el cuerpo puede absorber y convertir en energía con relativamente poco esfuerzo.
P1: Los carbohidratos son comúnmente un anillo formado de átomos de c, h, o, y grupo hidroxilo.
P2: Los carbohidratos son polímeros polisacáridos
P3: Loscarbohidratos sirven al organismo como reserva energética a corto plazo.
P4: Los polisacáridos de mayor importancia biológica son el almidon, el glucógeno y la celulosa.
EL ALMIDON

2 P1: El almidón es fabricado por las plantas como forma de al marcenar energía.
P2: El almidón almacenado ayuda al crecimiento del tallo, las hojas y las flores
P3: El almidón al manseado en las semillas...
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