Si Yo
Se consigue fácilmente en las tiendas de licor, existe una gran variedad de marcas y distintasediciones. Se diferencian sobre todo por el color del licor ya que en cuanto a sabor y aroma no hay muchas diferencias y se pueden sustituir entre sí.
Los ejemplares más populares son el incoloro (blanco),el verde (con colorante verde) y el oscuro. Aquí en ElGranCatador ya hemos visto algunos tragos con licor de menta e incluso te enseñamos cómo hacer licor de menta en casa, pero para continuarconociendo las distintas características y los usos de esta bebida, hoy te enseñamos a preparar algunos fáciles cócteles con licor de menta.
El tequila es un destilado originario de Jalisco mexico .Seelabora a partir de la fermentación y destilado al igual que el mezcal, jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul
1º El blanco también llamado “plata”: es el que se obtiene reciénterminada la destilación. Pasa a las embotelladoras casi inmediatamente. Sólo está en barricas de encino unas horas o días, por lo cual su sabor no varía en razón del almacenamiento. De allí pasa a lostanques surtidores de las máquinas embotelladoras. Allí se les hace nuevamente un proceso de filtrado y homogeneizado. En las botellas tiene una graduación mínima de 35ºGL y hasta un máximo de 55 ºGL.2º El reposado: es el que permanece por un lapso mínimo de dos meses hasta menos de un año en barricas de encino o roble blanco. Es más suave que el blanco, tiene un color natural dorado tenue hastaun ámbar claro, y su sabor tiene un dejo a madera. Su graduación al ser expedido al mercado también es de 35ºGL y hasta un máximo de 55ºGL.
3º El añejo: es el que se madura al menos durante un año...
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