Simulacion ARENA

Páginas: 6 (1319 palabras) Publicado: 12 de junio de 2014
III Congreso AETA, Sep.18-20 del 2013. Guayaquil-Ecuador

SIMULACIÓN DE SISTEMAS PRODUCTIVOS DE CAÑA DE AZÚCAR, CON
EL SIMULADOR ESTOCÁSTICO ARENA® VERSIÓN 14
Bolívar Enrique Loján Fierro
Profesor titular principal jubilado de la Universidad de Oriente y Central de Venezuela
(ambas en Venezuela) en Matemáticas, Sistemas y Simulación. Dirección: LojaEcuador, calle Machala con avenida NuevaLoja (edificio Casa Fácil). Teléfonos:
0995663197/072585175. E-Mail: portatil@inprocesa.com, bolivar_lojan@hotmail.com

DEFINICIÓN
Un sistema cuyo proceso no es determinista, entra en la categoría de los estocásticos. El
próximo estado de este sistema estará determinado por las acciones predecibles como
por los elementos aleatorios. La cosecha, de caña de azúcar, llega a su punto de corte(acción predecible) para ser cortada luego de cierto tiempo x (elemento aleatorio) y
transportada en un tiempo z (elemento aleatorio).

INTRODUCCIÓN
En el Valle de Catamayo (Provincia de Loja), se presentan dos problemas: Uno el
retraso en la zafra de la caña de azúcar, y el otro la falta de capacidad de procesamiento
del ingenio azucarero local, ambos en vías de solución. El agricultor, porsupuesto,
busca aumentar la producción y que el corte se dé en el rango de fechas planificado,
mientras el Ingenio estima procesar toda la caña cosechada. Considerando la tendencia
de alta producción en el Valle, se requiere de forma urgente manejar escenarios sobre
todo relativos al incremento de la planta manufacturera, buscando que la ampliación
esté en consonancia con la siembra,resiembra, crecimiento, cosecha, transporte y
procesamiento dentro de los márgenes razonables. Desde el enfoque de la Ingeniería
Industrial el peor escenario –aunque a veces única opción- es el de experimentar con el

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sistema real, por lo que se recomienda simular todo el sistema productivo con un
software de simulación estocástica,motivo de esta presentación, a fin de apoyar la toma
de decisiones en el manejo y diseño. El computador con el software de simulación se
comportará dinámicamente como el sistema en estudio durante inclusive n años.
ANTECEDENTES
Preparé un software sobre la plataforma Excel en Visual Basic para aplicaciones
(VBA), para determinar la dosis, lo más cercana a la exacta, de nutrimentos y/ofertilizantes en cultivo de caña considerando: Análisis de suelos en bases a cationes
solubles, requerimientos de la planta, cantidad a producir, impacto del PH, aportes de
vinaza y otros. Los resultados comienzan a verse en un cantero de un agricultor de la
zona, quien ya obtuvo un segundo premio por producción y este trabajo fue presentado
en el Congreso de suelos celebrado en Cuenca en noviembre del2012, cuyos detalles
puede ver haciendo clic aquí.
LA PARADOJA
El haber desarrollado un software y aplicarlo en la determinación de la cantidad de
fertilizantes, generó el no esperado problema de la ubicación de la cosecha en el plan de
corte del Ingenio local, por la alta producción en general de El Valle. Pese trabajar el
Ingenio a máxima capacidad y por existir una buena cosecha debido amuchos factores:
Edad de la cepa, fertilización, buena frecuencia de lluvias, fertilización, etc. se ha
generado una cola de espera por corte, lo que se traduce en inconvenientes de muchos
tipos. Por tanto es necesario modelar y simular estocásticamente todo el sistema desde
la preparación del suelo hasta la producción del azúcar para coadyuvar en la búsqueda
de soluciones con impacto entoda la comunidad de El valle de Catamayo.

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MATERIALES Y MÉTODOS
La base de este trabajo es el conocimiento del sistema productivo para luego modelarlo,
en base a entidades, procesos, eventos y propiedades con el Software ARENA® de
Simulación estocástica versión 14, desarrollado por la compañía Rockwell Automation,
utilizando...
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