Sindrome de pica y alimentacion en el hospitalizado

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NUTRICION
“SINDROME DE PICA”
Y
“ALIMENTACION EN EL HOSPITALIZado

SANTIAGO, OCTUBRE 2010
SINDROME DE PICA, UNA EXTRAÑA ENFERMEDAD ALIMENTARIA

El síndrome de Pica es una extraña enfermedad alimentaria, que según expertos, puede tener causas físicas, mentales y hasta culturales.

El Síndrome de Pica es un trastorno alimenticio y conductual que tiene mayor incidencia en regiones pobrescomo Centro y Sudamérica e India. El grupo de mayor riesgo son las mujeres embarazadas y los niños.

El síndrome fue bautizado con el nombre de Pica, en alusión a una urraca llamada Pica Pica, que hace su nido con todo tipo de materiales que recoge. También se le conoce como Alotriofagia, un término derivado de “alotrio” que significa extraño y “fagia”, comer.

Las causas que desencadenan elSíndrome de Pica, son un enigma que no ha sido resuelto en su totalidad, aunque existen varias teorías que intentan explicar su origen.
Se cree que puede ser provocado por deficiencias nutricionales; factores culturales o razones psicológicas. Se sabe por ejemplo, que algunas culturas aceptan la Pica como una forma de tratar las náuseas matinales o para incrementar la espiritualidad.

Otras vecespuede ser desencadenada por enfermedades mentales y traumas psicológicos. El estrés, el temor o los abusos, son características distintivas de la presencia del Síndrome de Pica.

Este trastorno alimenticio provoca deseos urgentes de comer sustancias no destinadas al consumo humano, tales como: pasta dental, jabón, detergente, condones, yeso, pelo, fósforos, barro, hielo, colillas de cigarro,betún para zapatos, polvo o suciedad y esmalte, entre otros.

Para diagnosticar la Pica, la conducta debe ser inapropiada para el nivel evolutivo en el que se encuentra el niño. Otro de los criterios diagnósticos son: la ausencia de rechazo hacia los alimentos y una ingesta de por lo menos, más de un mes de sustancias incomestibles.

La Pica comúnmente se desarrolla en las mujeres embarazadas que:1. Están pasando por su primer embarazo.
2. Son menores de 20 años de edad.
3. Han experimentado pica cuando eran pequeñas.

En algunos casos, estas patologías parecen tener sus raíces en el instinto humano. Por ejemplo, se sabe que algunas mujeres embarazadas ingieren yeso para suplir carencias de calcio.

Otros grupos de riesgo son los epilépticos, los dementes,psicóticos y quienes sufren un daño cerebral. También suele ser habitual en niños de corta de edad, especialmente en quienes presentan problemas de autismo.

El Síndrome de Pica toma un nombre específico dependiendo del tipo de alimento o sustancia ingerida. Las más comunes son: la Pagofagia (comer hielo), Geofagia (comer tierra) y Amilofagia (comer harina).

Existen también otros tipos dePica como la Cautopirofagia (comer fósforos quemados), Coniofagia (comer polvo de persianas), Litofagia (comer piedras), Tricofagia (comer pelos), Xilofagia (comer maderas), Stachtofagia (cenizas de cigarro) y Onicofagia (comer uñas).

En pacientes psiquiátricos es más usual que se presenten otros tipos de Pica como la Coprofagia (ingesta de heces) o Foliofagia (ingesta de hojas).

El Síndromede Pica puede producir serias complicaciones y daños a la salud. Entre ellos podemos mencionar los siguientes: envenenamiento por exposición o consumo de plomo; obstrucciones intestinales; infecciones por parásitos y lesiones dentales.

Es infrecuente la consulta médica por este Síndrome. Generalmente cuando se consulta es porque la sustancia ingerida a ocasionado daños en el organismo. Algunassustancias como la pintura, pueden producir envenenamiento por exceso de plomo. La ingesta de ciertos materiales puede obstruir o perforar el estómago o los intestinos, y también resultan habituales las infecciones.

Quienes padecen o creen estar padeciendo el Síndrome de Pica, debe recibir tratamiento médico inmediato. Los tratamientos más comunes que se utilizan para curar esta patología...
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