Sipi

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SECTOR DE GRANDES MINORISTAS
Cambios importantes han ocurrido durante los últimos años en las formas de ofrecer productos de consumo frecuente a los consumidores en México. Estos cambios están estrechamente ligados con el desarrollo de los supermercados (tiendas de autoservicio). A la vez, esta forma de ofrecer y vender a los consumidores los productos básicos de primera necesidad ha impactadosobre toda la cadena productiva hacia atrás, poniendo a todos los sujetos sociales: productores, intermediarios, mayoristas, etc. ante nuevos retos.

Los supermercados iniciaron un desarrollo espectacular y hoy en día solamente pocos países en el mundo no cuentan con este tipo de tiendas. El surgimiento y desarrollo de los supermercados coincide con dos fenómenos de desarrollo tecnológico que sehan masificado: el coche particular y el refrigerador. El coche permite al consumidor desplazarse a los supermercados y cargar mayores volúmenes de mercancías. El refrigerador le permite almacenar los alimentos y bebidas por mayor tiempo. Las consecuencias no solamente son cambios en los hábitos de compra sino también una fuerte competencia para los sistemas tradicionales de abasto, como son lastiendas de conveniencia, mercados sobre rueda y públicos, que son las opciones tradicionales para los consumidores de obtener alimentos.

Por otro lado, los supermercados requieren también de un sistema de distribución central y abastecedores capaces de ofrecer los productos en grandes volúmenes, con calidad uniforme y de manera con durante todo el año. El desarrollo de una infraestructura decarreteras y el transporte refrigerado son por ello otras condicionantes para que los supermercados se puedan desarrollar.

Aunque en México el primer supermercado abrió en 1958, no es hasta los años 80 que inicia un proceso de expansión de estas tiendas, porque las precondiciones para la masificación de ellas no estaban dadas antes.

ANÁLISIS DE LAS CINCO FUERZAS COMPETITIVAS

FUERZACOMPETITIVA | INTENSIDAD | FACTORES |
Rivalidad entre competidores | Fuerte | * La existencia de gran variedad de supermercados que aunque algunos son de la misma cadena, compiten entre sí ante los clientes. * La variedad de productos * La guerra de precios, ya que también hay una fuerte competencia de descuentos, y promociones * Facilidades de crédito * Aumento del consumismo |
Competenciade productos sustitutos | Fuerte | Actualmente existe gran cantidad de tiendas de autoservicio como oxxo, seven eleven, super X24, super fasti, algunas farmacias que ya venden abarrotes, así como las “tienditas de la esquina” |
Amenaza competitiva de nuevos participantes potenciales | Débil | Es difícil que una nueva empresa surja, ya que existe suficiente competencia y las empresas debensaber que no es factible lanzar una nueva marca. Los negocios nuevos que surgen constantemente son las “tienditas” pero no tienen suficiente fuerza competitiva como para quitar lugar a los supermercados |
Poder de negociación de los proveedores y colaboración entre éstos y los vendedores | Débil | Los vendedores tienen la opción de decidir con que proveedor hacer tratos, pues los productos quevenden los supermercados no son precisamente exclusivos y se tiene la opción de decidir a quién comprarle |
Poder de negociación de los compradores y colaboración entre éstos y los vendedores | Fuerte | El poder de negociación del comprador es alto debido a la facilidad de cambiar a otras empresas de grandes minoristas y los costos que implica esta acción son bajos para el comprador. La colaboraciónde los compradores con las empresas se pude dar en los casos de clientes con adquisición de grades volúmenes de mercancías como por ejemplo las empresas que venden al mayoreo como son costco y sam´s en donde los consumidores, los pequeños minoristas, pueden llegar a hacer acuerdos y concesiones por su volumen de compra. |

La competencia global dentro de la industria de los grandes minoristas...
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