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Páginas: 3 (571 palabras) Publicado: 26 de marzo de 2013
Sistemas de Información y Seguimiento
Mediante un sistema de base de datos soportado por un Data Ware House a diseñar por un tercero el cual a su vez nos proporcionara soporte, es que nosotrostendremos la información de la evolución de nuestro negocio periódicamente y dividida entre 2 aspectos fundamentales que son el Front Desk y Back Desk. Este sistema se llenará por los encargados decada área y será cargado a la base de datos mediante internet para que posteriormente el Administrador pueda acceder a los datos ordenados y clasificados de manera que se pueda realizar un Data Miningpara obtener un cruce de los datos que se consideren necesarios para la toma de decisiones de acuerdo a los objetivos estratégicos propuestos a alcanzar.

1. Front Desk:

Base de datos
Se contarácon un sistema para generar una base de datos que contenga información principalmente de:
a) Número de clientes atendidos. Mediante conteo diario
b) Ingresos
c) Horas de mayor demanda
d) Mesesde mayor demanda
e) Productos preferidos (por conteo diario, semanal y mensual)
f) Promociones preferidas (por conteo diario, semanal y mensual)
g) Indicadores de desempeño (Nº clientesatendidos/horas atención, encuestas realizadas a clientes, entre otros)
h) Encuesta Periódica y elegida a clientes al azar eventualmente. Se realizará para fines de mejora en los procesos y calidad de laatención y a cambio se le ofrecerá al cliente un bono muy atractivo o un regalo en su consumo.

Encuesta Modelo:
Su opinión nos interesa, por eso lo invitamos a contestar el siguiente cuestionario.Muchas gracias por su colaboración
Local
¿Es la primera vez que asiste a la heladería?
¿Se siente cómodo con la ubicación de la misma?
¿La infraestructura dellocal le parece adecuada?
¿Qué más le gustaría que hubiera en el local?
Servicio
¿Se siente cómodo con el sistema de pago por peso?
¿Se le ha atendido de manera adecuada durante sus visitas a la...
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