Sistema de transporte

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Logística y Cadena de Suministros

“Unidad 3: Operación de Bodegas”

3.1 Organización de materiales en una bodega
3.2 Bodegas Manuales y automatizadas
3.3 Tecnología de la información en una bodega
3.4 Embalaje de producto terminado

Una bodega básicamente es un espacio donde se almacenan mercancías, ya sea materia prima, producto semiterminado o producto terminado en espera de lo queserá su siguiente proceso. Actualmente la tecnología y el desarrollo de software brindan una gran variedad de formas para la organización y comunicación en estos espacios.

Una bodega es un espacio donde se almacenan productos de cualquier tipo.

Para que una bodega funcione adecuadamente y cumpla su función es necesario que este operada bajo ciertas condiciones que permitan su correctofuncionamiento. La operación de bodegas es la organización que se le da a estas para que el material que se va a resguardar se haga de una forma ordenada, con facilidad de movibilidad y un estricto control.

El objetivo de la logística de distribución de almacenes es llevar el control y rastreo de los materiales dentro de la bodega.

* 3.1 Organización de materiales en una bodega.

En unabodega o almacén bien diseñado, se utiliza todo el espacio disponible y la manipulación se reduce al mínimo imprescindible.

Figura 1. Almacenamiento en Bodegas

Una vez conocidas las restricciones del edificio y elegido el equipo apropiado para la actividad de manejo de abastecimientos en emergencias, se puede detallar la distribución en planta del almacén:

En cualquier tipo de distribución deplanta, existen cuatro componentes:

1. El espacio que ocupan los artículos y el equipo de manipulación con sus holguras correspondientes.

2. Los pasillos entre las mercancías para el acceso directo a las mismas.

3. Los pasillos transversales, perpendiculares a los anteriores.

4. El resto de las zonas, dedicadas a ordenar productos, carga y descarga, salidas de emergencia.

*Anchura de pasillos:

La anchura de los pasillos dependerá de la naturaleza de las actividades que tengan lugar en ellos.

Estas pueden ser de cuatro tipos:

1. Reposición o recogida de elementos utilizando el mismo pasillo y recorridos en un solo sentido.

2. Reposición y recogida de elementos utilizando el mismo pasillo y recorridos en ambos sentidos.

3. Reposición y recogida deelementos utilizando pasillos diferentes y recorridos en un solo sentido.

4. Reposición y recogida de elementos utilizando pasillos diferentes y recorridos en ambos sentidos.

La anchura del pasillo es el espacio libre más pequeño entre todos los existentes como separación de pallets, elementos o estanterías. Su dimensión viene determinada en gran medida por el radio de giro de los equiposo personas que hacen el cargue y descargue de elementos y por el tamaño de los elementos o pallets manipulados. Para pallets rectangulares, el ancho del pasillo dependerá del lado del pallet que se utilice como principal.

Para calcular el número de hileras de huecos para estibas que caben en un almacén conviene considerar un módulo de almacenaje compuesto por un pasillo más dos estibas más elespacio libre al fondo de la estiba.
Para ello hay que considerar si la manipulación de las estibas se realiza por su lado mayor o por el menor. Normalmente se logra una mayor utilización del espacio cuando las hileras de estanterías se colocan en la misma dirección que la mayor dirección del espacio disponible (longitud).
Por lo tanto, para determinar el número de módulos de almacenaje quecaben en un almacén se divide su anchura (menor dimensión) por el ancho del módulo.

Figura 2. Ancho de pasillos y altura de anaqueles en función de los equipos de movilización.

La altura útil depende de la altura de la estiba con su carga y de la altura del techo. Aquí hay que tener en cuenta la necesidad de dejar un espacio libre entre la carga y la base del anaquel superior.
La altura...
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