Sistema endocrino

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Historia de la Histología Se considera que el fundador de la histología fue Malpighi (1628-1694) Italiano que estudio la estructura de los tejidos animales y vegetales, además de Francois Marie Xavier Bichat (1771-1802) considerado también creador de la histología. Este ultimo utilizo métodos y técnicas físicas y químicas de preparación y describió que los tejidos son diferentes entre si yse agrupan para formar órganos y sistemas.

Definición: La histología deriva del griego histos, tejidos y logos, tratado, por lo que etimológicamente se define como el estudio de los tejidos. Con la aparición del microscopio electrónico (Alemania 1930) se ha avanzado en el descubrimiento de la constitución morfológica y molecular de la célula. Todas las estructuras histológicas tienen algunafunción por lo que surge la Histofisiologia. Para el estudio de la histología se debe tomar en cuenta además de la fisiología, la bioquímica, anatomía, patología incluso la zootecnia la cual encuentra un gran apoyo en la histología. El ideal del histólogo veterinario es conocer la estructura intima tisular de los animales domésticos.

Métodos de estudio histológicos. Tienen como finalidad deanalizar la célula, los tejidos y órganos animales en un estado próximo al del animal vivo. Los principios básicos son: fijación, inclusión en parafina, corte, montaje y tinción. En la fijación los tejidos son tratados con sustancias químicas (formaldehídos, glutaraldehidos, tetroxido de osmio) o con frío (nitrógeno líquido) con el fin de

2 que los tejidos y células se conserven con la mismaestructura que en el animal vivo. Enseguida el tejido se deshidrata con alcohol (aclaramiento). La parafina liquida se pone en contacto con la muestra, esta al enfriarse se solidifica y forma junto con el tejido un bloque o taco, proceso denominado inclusión. Con la inclusión en parafina los tejidos pueden ser observados al microscopio, después de pequeños cortes con el microtomo, se lleva a cabo elmontaje en laminas de vidrio o portaobjetos para su tinción. Las tinciones con su base acuosa penetran en los espacios titulares hidratándolos en un procedimiento inverso a la deshidratación. Los colorantes habituales como la hematoxilina y la eosina tiñen el citoplasma y el núcleo, para algunas estructuras especificas se utilizan colorantes especiales. La hematoxilina por ejemplo es una base por lotanto tiene afinidad tintorial por las zonas acidas como el núcleo, y la eosina, es un acido y tiene afinidad tintorial por las áreas básicas de la célula por lo tanto tiñe el citoplasma. Las zonas teñidas por hematoxilina se denominan áreas basófilas y las teñidas por la eosina se llaman áreas acidófilas o eosinófilas, por lo que el núcleo es basófilo y el citoplasma acidófilo.

LA CELULA Lacélula es considerada la unidad anatómica, funcional y de origen del ser vivo. Los protozoos están formados por una sola célula mientras que los metazoos son complejos y multicelulares Existen dos tipos de célula; Las células procariotas tienen una membrana o envoltura celular que aísla el citoplasma del medio ambiente y su

3 ADN no están separado del citoplasma (Ej: las bacterias). Las célulaseucariotas están envueltas por una membrana celular compleja y su ADN esta separado del citoplasma por una envoltura nuclear. La forma y tamaño de las células varía igual que su tamaño. En la célula se pueden observar básicamente tres componentes: membrana celular, citoplasma y núcleo.

Membrana celular La membrana celular tiene una estructura formada por tres componentes. Glucocalix de la parteexterna y en contacto con el medio externo formado por moléculas de glucoproteinas, glucosaminoglucanos y agua. Contiene numerosos antigenos celulares y propiedades adhesivas entre las células. La membrana citoplásmica presenta una estructura trilaminar formada por una bicapa lipídica, proteínas fibrosas y proteínas globulares. El ectoplasma esta en contacto con la cara interna de la membrana...
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