Sistemas amortiguadores

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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE MEDICINA

«ALIIS VIVERE»

«POR MI RAZA HABLARÁ EL ESPÍRITU»

BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR

«SISTEMAS AMORTIGUADORES»

La regulacióndel pH es una actividad universal y esencial de los seres vivos.

Debe mantenerse una concentración habitual de iones hidrógeno dentro de unos límites muy estrechos.

Ejemplo de ello es lasangre humana, que tiene un pH de 7.4 Puede variar entre 7.35 y 7.45

Algunas enfermedades producen cambios de pH, que si no se corrigen pueden ser desastrosos. La acidosis es un trastorno que seproduce cuando el pH de la sangre desciende por debajo de 7.35 Cuando el pH aumenta por encima de 7.45 se produce un estado de alcalosis.

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O «BUFFER»
Los amortiguadores nosayudan a mantener una concentración de iones hidrógeno relativamente constante.

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O «BUFFER»
Son aquellas soluciones que conservan su pH con tenacidad.

SOLUCIONESAMORTIGUADORAS O «BUFFER»
Aunque se les añadan grandes cantidades importantes de ácidos o álcalis.

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O «BUFFER»
Casi siempre están formadas por ácidos débiles y sales. SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O «BUFFER»
Un ejemplo de ello son las mezclas de ácido acético y acetato de sodio.

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O «BUFFER»
Una solución amortiguada puede soportarcambios de pH.

Debido a que entre los componentes del amortiguador se establece un equilibrio.

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O «BUFFER»
Los amortiguadores obedecen al principio de Le Chatelier. Henri-Louis Le Châtelier (1850-1936), químico industrial francés

CAPACIDAD AMORTIGUADORA
Depende de dos factores: • La concentración molar del par ácido-base conjugada.

• El cociente de susconcentraciones.

ECUACIÓN DE HENDERSON-HASSELBALCH
Al elegir o hacer un amortiguador, son útiles los conceptos de pH y de pKₐ. La relación entre estas dos magnitudes se expresa en la ecuación de...
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