Sistemas de produccion

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Definición de sistemas

Desde tiempos muy remotos, los sistemas de producción han tenido un papel de primerísima importancia, en el desarrollo de los pueblos. Tanto es así, que en la evoluciónde los mismos, se han operado cambios radicales y profundos hasta contar en la actualidad los sistemas de producción son sofisticados, eficientes y la mayoría apoyados por sistemas computarizados.La definición de producción se modifica para incluir el concepto de sistema, diciendo que, un sistema de producción es el proceso específico por medio del cual los elementos se transforman enproductos útiles. Un proceso es un procedimiento organizado para lograr la conversión de recursos en productos o servicios útiles. Esquemáticamente puede presentarse como se muestra en la figurasiguiente:

Figura 2. Diagrama de un sistema de producción.


Otros ejemplos son:

Elementos  Transformación  Productos útiles
Materiales  Maquinas  Productos
Energía Habilidad  Servicios

En nuestra definición el requisito es que lo producido (bienes o servicios) sea diferente a los recursos. En caso de no haber esta diferencia se podrá tratarde un sistema de almacenamiento, de distribución o de algún otro, pero no será un sistema de producción. En general, el sistema de producción es aquella parte de la organización que existeprincipalmente para generar o producir los productos de la organización, la cual tiene un proceso de conversión en donde se convierten los insumos en productos terminados. Velásquez (1992), refiere que “Unsistema es un conjunto de objetos y/o seres vivientes relacionados de antemano, para procesar algo y convertirlo en el producto final” (p.30)
Una unidad de producción normalmente requiere de variostipos de recursos. En un proceso industrial estos dan cuenta de la mayor parte del costo variable de la producción. Los medios de conversión están asociados con el costo fijo, y la producción con los...
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