SISTEMAS MATERIALES

Ensayo Nº1:

Se dispone de un balón de destilación simple que contiene una solución
sulfato de Cobre (CuSO4) y Agua (H2O). El ensayo se realiza calentando
mediante un mechero el contenido delbalón y se observa que a una
temperatura aproximada de 100º C el agua comienza a evaporarse y
escapar a través del canal de destilación del balón, retornando a su
estado liquido al pasar por lacolumna de condensación (Sistema de
destilación simple.

Sistema de destilación simple

Dado que el sulfato de cobre posee una temperatura de ebullición
mucho más alta que el agua, este permanece enel balón de destilación
y el agua se evapora progresivamente pasando a través del sistema de
destilación quedando depositada en el recipiente de salida del sistema.

Este proceso se repiteutilizando esta vez una columna de destilación
fraccionada de tipo Vigrux. En este sistema se observa como los vapores
de agua que escapan por la columna de destilación son parciamente
condensados ydevueltos a su origen por la parte interior de la columna,
lo cual se traduce en un proceso de destilación más controlada y
selectiva. Este tipo de proceso es utilizado principalmente cuando lastemperaturas de ebullición de los compuestos de la solución son muy
similares.

Sistema de destilación fraccionada

Luego de realizadas estas experiencias, observamos distintos métodos
alternativos alos mecheros para llevar a cabo procesos que requieran
calor. Los mismos son: mantas térmicas eléctricas, las cuales son
dispositivos

muchos

más

seguros

para

trabajar

conelementos

inflamables y/o en atmosferas potencialmente explosivas. (Ej. Alcohol)

También se pudo verificar el proceso de destilado por arrastre de vapor,
en el cual el vapor de agua se hace pasarpor un recipiente con un
elemento (en este caso flores secas de lavanda) para luego pasar por la
columna de condensado, dando como resultado una esencia liquida de
agua y lavanda.

Ensayo Nº2:...