Situacion actual del mercado

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INTRODUCCION

El presente trabajo abarca la investigación que se realizo sobre “situación actual del mercado internacional del café”.
Mencionando algunos de los 75 países principales en producción de café a nivel internacional. México como productor de café ocupa el quinto lugar a nivel internacional después de Brasil, Colombia, indonesia y Vietnam. México es el primer productor mundial decafé orgánico y uno de los primeros en café gourmet.
También se menciona la producción y exportación de café que realiza México durante diferentes ciclos.
Se menciona la perspectiva de precios en el corto y mediano plazo. La importancia de realizar este trabajo es conocer la situación actual del mercado de café.

JUSTIFICACION

Con la investigación que se ha realizado en cómo anda el mercadointernacional en producción de café, también se cuenta cuanto café produce y exporta México.

Debido a la poca dedicación a esta investigación fue posible investigar el estudio técnico, financiero y ambiental.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Con la finalidad de conocer la situación actual del mercado internacional del café.

OBJETIVO ESPECIFICO
* Conocer los países principales de café.* conocer cuál es la producción y exportación de café en México.

CAPITULO 1
En este capítulo se conocerá la situación del mercado internacional del café.
Así como se verán los principales países productores de café y en uno de los países está México y se conocerá la producción y exportación que realiza en cada ciclo.
Las perspectivas de los precios.

SITUACION ACTUAL DEL MERCADOINTERNACIONAL DEL CAFE
* El principal problema para los productores de aromático a escala mundial es que el precio real se encuentra en los niveles históricos más bajos generando impactos negativos sobre la producción los cuales no necesariamente motivaran una reducción significativa de la sobreoferta que contribuya a equilibrar el mercado ya que los altos niveles de inventarios se mantienen muy altostanto en los países exportadores como consumidores.
* Los intentos de instrumentar restricciones a la comercialización del aromático para contrarrestar la tendencia negativa de las cotizaciones no han dado resultados esperados como fue acordado en año pasado el cual contemplaba la retención de 20% de las exportaciones mundiales.
* La ICO (international coffee organization), está integradapor 75 países consumidores y productores de café incluyendo Estados Unidos.
* ICO reporto que al mes de marzo sus miembros en conjunto han exportado 42,884 millones de sacos, cifra ligeramente inferior a la estimación del ciclo anterior, 43,287.

* De acuerdo con las estimaciones de ICO, la producción mundial para el ciclo 2010-2011 alcanzo los 109.1 millones de sacos.

* En cuanto alos inventarios, ICO estima que, en los países importadores totalizan 18.8 millones, mientras que en los exportadores 16.2

* Con respecto a la estimación de producción mundial resalta el hecho de que las variedades arábigas mostron un decremento de 8.3% respecto del ciclo anterior, situándose en 64.58millones de sacos.

* Por otra parte, la producción de variedades robustas registro unadisminución de tan solo 0.3% , ubicándose en 45.5 millones de sacos, situación que refleja el desequilibrio prevaleciente en el mercado.

* Cabe mencionar que del ciclo anterior a este, la producción de arábigas ha disminuido en 6.95%, mientras que la de robustas se ha incrementado en 2.94%.

BRASIL
* De acuerdo con la consulta brasileña Commodity Consultant FNP, para el presente cicloagrícola los inventarios mundiales de café se reducirán en un rango de entre 10 y 15 millones de sacos.
* Destaca el hecho de que en la segunda estimación de producción realizada por la consultoría especializada F.O. Lich, esta se ubica en 34.3 millones de sacos.
* No obstante las autoridades brasileñas mantienen firme su pronóstico de 40 a 45 millones de sacos.
* La consultoría...
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