Sociologia

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Tema 4 Producción y costes
4.1 La empresa y la producción 4.2 La función de producción 4.3 La ley de rendimientos decrecientes 4.4 La función de costes: costes totales, medios y marginales

4.1 La empresa y la producción
La economía está formada por miles de empresas que producen los bienes y servicios que consumimos a diario. Según la ley de la oferta, las empresas están dispuestas aproducir y vender una cantidad mayor de un bien cuando su precio es más alto, por tanto, la curva de oferta tiene pendiente positiva. Sin embargo, los costes de producción de una empresa son un determinante clave de sus decisiones de producción y de precios como veremos más adelante. ¿Cuál es el objetivo de una empresa? Maximizar sus beneficios. ¿Cuál es el beneficio de una empresa? El beneficio de unaempresa es el ingreso total (la cantidad que recibe por la venta de sus productos) menos su coste total (la cantidad que paga por la compra de los factores de producción).

Beneficio = Ingreso total − cos te total
Para saber cómo maximiza sus beneficios una empresa es necesario ver cómo se calcula el ingreso total y el coste total. El cálculo del ingreso total es fácil: es igual a la cantidadde producción de la empresa multiplicada por el precio al que vende su producto. Para calcular los costes es necesario distinguir entre costes explícitos y costes implícitos. Los costes explícitos (o contables) son los costes de los factores de producción que exigen a la empresa un desembolso de dinero (el pago de los salarios y de las materias primas). Los costes implícitos (o de oportunidad) sonaquellos que no requieren ningún desembolso de dinero (si el director de la empresa es informático podría estar ganando 90€ por cada hora de trabajo dedicada a la programación, por tanto, por cada hora que dedica a su empresa renuncia a 90€ de renta y ésta renta que Coste de oportunidad pierde también forma parte de sus costes).
del capital financiero

Esta distinción entre costes implícitosy explícitos pone de relieve una importante diferencia entre la forma en que analizan las empresas los economistas y los contables. Los economistas consideran ambos tipos de costes, mientras que los contables, como tienen la misión de llevar la cuenta del dinero que entra y sale de la empresa, sólo consideran los costes explícitos.

Por ello, los economistas calculan el beneficio económico deuna empresa como la diferencia entre el ingreso total y el coste total que incluye tanto los costes explícitos como los implícitos. Mientras que los contables calculan el beneficio contable como la diferencia entre el ingreso total y el coste explícito total. Como éste último no tiene en cuenta los costes implícitos es mayor que el beneficio económico.

Un granjero, gran aficionado al tenis, daclases de tenis a 20€ la hora. Un día dedica 10 horas a plantar semillas en sus tierras por valor de 100 €. ¿En qué coste de oportunidad ha incurrido? Coste de oportunidad = 10 x 20 = 200 €

¿Qué coste calcularía su contable? Coste explícito = 100 € Si estas semillas producen una cosecha por valor de 200$ ¿Obtiene el granjero un beneficio contable?¿Y un beneficio económico? Beneficio contable =ingreso total – coste explícito = 200 -100 = 100€

Beneficio económico = ingreso total – coste total = 200 – [100+ 200] = -100€

4.2 y 4.3 La función de producción y la ley de rendimientos decrecientes

Producto marginal decreciente

Figure 2 Hungry Helen’s Production Function
Quantity of Output (cookies per hour) 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 1 2 3 4 5Numberof Workers Hired
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Production function

4.4 La función de costes: costes totales, medios y marginales

Figure 3 Hungry Helen’s Total-Cost Curve
Total Cost $80 70 60 50 40 30 20 10 Total-cost curve

0

10 20 30 40 50 60 70

80 90 100 110 120 130 140 150

Quantity of Output (cookies per hour)
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Los costes fijos y...
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