Solubilidad de los lipidos(ensayo)

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SOLUBILIDAD DE LOS LIPIDOS
Objetivo: Comparar la solubilidad de los lípidos utilizando varias sustancias para comprender dichos procesos.
Materiales:
* Gradilla con tubos de ensayo numerados del 1 al 11.
* Lámpara de alcohol.
* Frascos con varias sustancias.
Sustancias:
* Gel
* Glicerina
* Agua
* Alcohol
* Metanol
* Acetona
* Ether
* H2SO4
*Gasolina
* Diesel
* Petróleo

Procedimento:
* Medir 2 cm de aceite en cada tubo de ensayo.
* Numerar a los tubos de ensayo del 1 al 11.
* Poner cm de las sustancias de acuerdo al orden del numeral.

Tubo # 1
* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de aceite, ahora le agregamos 2 cm2 de gel, agitamos al tubo tapando con el dedo pulgar y lo exponemos al fuego yobservamos lo que ocurre:

Dibujo:

Como podemos observar el aceite al final termina en la parte superior y el gel en la parte inferior del tubo de ensayo, eso quiere decir que el gel es más pesado que el aceite.

TUBO # 2

* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de aceite, ahora le agregamos 2 cm2 de glicerina, agitamos al tubo tapando con el dedo pulgar y lo exponemos alfuego y observamos lo que ocurre:
Dibujo:


Como podemos observar el aceite no se mezcla con la glicerina y se quedo en la parte superior del tubo, y la glicerina en la parte inferior, eso quiere decir que la glicerina es más pesada que el aceite.

TUBO # 3

* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de aceite, ahora le agregamos 2 cm2 de agua(h2o), agiatamos al tubo tapando conel dedo pulgar y lo exponemos al fuego y observamos lo que ocurre:
Dibujo:

Como podemos observar el agua no se mezcla con el aceite y podemos notar que el aceite se quedo en la parte superior del tubo, eso quiere decir que el agua es más pesada que el aceite ya que se encuentra en la parte inferior del tubo.

TUBO # 4

* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de aceite, ahora leagregamos 2 cm2 de alcohol, agitamos al tubo tapando con el dedo pulgar y lo exponemos al fuego y observamos lo que ocurre:
Dibujo:

Como podemos observar el alcohol al final no se mezcla con el aceite y se crean un tipo de burbujitas en la parte superior del tubo, y el aceite se quedo en la parte inferior del tubo, eso quiere decir que el alcohol es más liviano que el aceite.TUBO # 5

* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de aceite, ahora le agregamos 2 cm2 de metanol, agitamos al tubo tapando con el dedo pulgar y lo exponemos al fuego y observamos lo que ocurre:
Dibujo:

Como podemos observar el metanol no se mezcla con el aceite y forma una línea de separación entre el metanol y el aceite, el aceite se coloco en la parte inferior deltubo y eso quiere decir que el metano es más liviano que el aceite ya que se encuentra en la parte superior del tubo de ensayo.

TUBO # 6

* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de aceite, ahora le agregamos 2 cm2 de acetona, agitamos al tubo tapando con el dedo pulgar y lo exponemos al fuego y observamos lo que ocurre:
Dibujo:

Como podemos observar al inicio de lamezcla la acetona parece mezclada con el aceite, pero al final termina separada y la acetona se encuentra en la parte superior del tubo, eso quiere decir que la acetona es más liviana que el aceite.
TUBO # 7

* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de aceite, ahora le agregamos 2 cm2 de Ether, agitamos al tubo tapando con el dedo pulgar y lo exponemos al fuego y observamos lo que ocurre:Dibujo:


Como podemos observar el ether se mezclo con el aceite y después se separo y el aceite quedo en la parte inferior del tubo, eso quiere decir el el ether es una sustancia mas liviana que el aceite ya que se encuentra en la parte superior del tubo de ensayo.

TUBO # 8

* Tenemos ya el tubo de ensayo con 2 cm2 de...
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