Solución Económica Para Aguas Residuales De La Industria Azucarera

Páginas: 5 (1120 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2013
Riego y Drenaje

Solución económica para aguas residuales de la industria azucarera

Ing. Elsa Torriente Carrillo
Complejo agroindustrial azucarero Granma, Matanzas

Las aguas residuales de la industria azucarera, originadas por los procesos de fabricación y de lavado de equipos, constituyen una fuente de contaminación para las aguas superficiales y subterráneas, por cuanto contienen,fundamentalmente, materia orgánica, en forma de carbohidratos y residuos sólidos. Su volumen y composición dependen del grado de eficiencia de la fábrica.

Los centrales Granma y Yaguajay están al sur de la cuenca hidrológica M IV 1 (Coliseo-Cárdenas-Varadero), en su zona de alimentación, y al norte, se encuentran las fuente de abasto del polo turístico de Varadero y de la ciudad de Cárdenas. Ladirección principal del flujo es de sur a norte, desde Coliseo, donde se encuentran los centrales, hasta el litoral, donde radican las citadas fuentes de abasto.

En estos ingenios, se pretende ampliar el empleo de las aguas residuales para el regadío, a partir del trabajo realizado en el bloque 210 del CAI Victoria de Yaguajay en un suelo Ferralitizado cálcico.

Se utilizó la técnica deriego por aspersión San Cristóbal V VIII, en un área de 7,0 cab.

Desde 1967 hasta 1992, se aplicó un promedio de 3 riegos/a, con una norma neta parcial de 450 m3/ha y una norma neta total de 1 350 m3/ha, la norma bruta total fue de 1 800 m3/ha, el intervalo de riego promedio fue de 12 d. En las zafras 1996 1997 y 1997 1998, el promedio de riegos aplicados fue de 3,5, con la misma norma.

Lasdosis promedio de fertilizantes aplicados en los restantes bloques de esta UBPC fueron:

Urea 2,01 t/cab
Nitrato de amonio 2,72 t/cab
Superfosfato triple 1,45 t/cab
Cloruro de potasio 1,84 t/cab

Con un costo total de 858,41 USD/cab.

Los campos que fueron beneficiados por el fertirriego no recibieron otros fertilizantes, y los análisis realizados por el SEFIT confirman que no hubo necesidadde aplicarlos.

En la tabla 1 se aprecia el incremento de rendimientos en los años en que se uso el fertirriego de modo sistemático. Posteriormente, hubo un decrecimiento, en los años en que no se regó.

Tabla 1

En la tabla 2 se observa que la propiedades químicas del suelo no sufrieron variación alguna con la aplicación del agua residual, e igual resultado se observa con las sales solublestotales. Los valores que se reflejan son el promedio entre los años 1988 al 1992, 1996 y 1997.

Tabla 2

En la tabla 3 se observa que, aun cuando el pH no se encuentra entre los rangos establecidos de 6,1 a 7,0, éste no influyó en el suelo. Las sales solubles totales se encuentran dentro del rango establecido, excepto en 1996.

Tabla 3

Para la evaluación del agua residual, losindicadores que se consideraron fueron:
RAS : Relación de absorción de sodio (meq/L).
PSS : Porcentaje de sodio en solución (%).
SE : Salinidad efectiva (meq/L).
PSP : Porcentaje de sodio (sobre la base de SE) %.
SP : Salinidad potencial (meq/L).
CL : Cloruros (meq/L).
CE : Conductividad eléctrica ( /cm).
DQO : Demanda química de oxígeno.
Ph : Potencial dehidrógeno.

En la evaluación económica, se obtienen los siguientes ahorros, para las 7,0 cabs:
Por no utilizar fertilizantes 710,3 USD
Ahorro de salarios 1 003,0 MN

También se evitó el uso de los equipos Bayamo, con DT 75 y F 350 para aplicar los fertilizantes.

Tabla 1
Rendimiento agrícola obtenido por zafra


Zafra
Estimado
Real Norma total aplic.
(m3 /ha)
1987 198850,0 56,0 1 350
1988 1989 50,0 77,4 1 530
1989-1990 55,2 95,6 450
1990 1991 95,5 96,0 2 340
1991 1992 75,9 107,4 2 790
1993 1994 90,0 105,3 -
1994 1995 80,0 90,0 -
1995 1996 70,0 85,0 -
1996 1997 60,0 80,0 450
1997 1998 70,0 80,0 2 700


Tabla 2
Análisis de las propiedades químicas del suelo


Años
pH SST
PPM
CE Cationes (meq/L) Aniones (meq/L)
Ca Mg K...
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