Sorgo

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Pensando la siembra del sorgo granífero
Por ing. Agr. Alberto Chessa- Investigación Sorgo

Habíamos reflexionado, en la Gacetilla N°9, sobre el por qué es de utilidad contar con el sorgo granífero en la rotación dentro del sistema de producción agrícola, y asimismo por qué es rentable cultivarlo aún cuando las apariencias parecerían indicar lo contrario. También reflexionamos sobre el controlde malezas, utilizando un sistema simple que es totalmente realizable durante la operación de la siembra. Sin duda, la siembra es la actividad principal del agricultor. Conocer de qué manera las variables ambientales, en su zona, pueden incidir en la vida de los cultivares que ha de utilizar, es de vital importancia para lograr un cultivo exitoso. Porque las variables son numerosas, no hay unasola forma ni un solo momento de siembra. No hay una fórmula única aplicable a todos los casos. Pero sí existen hechos, experiencias y técnicas que teniéndolas en cuenta, permitirán ajustar la siembra de manera tal que los resultados en rendimiento serán los mejores esperables en esa condición dada. Pensando en que decidimos realizar la siembra del sorgo de primera, la recomendación es: “SEMBRAR ELHÍBRIDO DE CICLO MÁS LARGO LO MÁS TEMPRANO POSIBLE" . Las razones que avalan esta recomendación son simples. Está comprobado que el mayor potencial de rendimiento está ligado al mayor ciclo. Y sembrando temprano, las posibilidades que el híbrido encuentre buenas condiciones de humedad al momento de floración son mayores, y además hará que pueda escapar a la mayor incidencia de las plagas animales.El sorgo, es una gramínea de origen tropical que fue adaptada para su cultivo en las zonas templadas. Y como tal, siempre se indicó que para realizar su siembra debían contarse con 18°C de temperatura en el suelo, a la profundidad donde se deposita la semilla, durante tres días seguidos, medidos a las 10 de la mañana. Luego de las experiencias en Argentina, como asimismo las de Monk en 1977 y lasde Anda y Pinter en 1994 en USA se concluye que el sorgo, con la condición de buena humedad en el suelo, germina a 10,5 °C y se puede recomendar sembrarlo cuando se tenga tal temperatura a la profundidad de siembra, a las 10 a.m. y con el pronóstico cierto que la misma será estable,

como mínimo, durante los próximos 5 días para continuar incrementándose de allí en más. Saber esto es importante,pues da mayor flexibilidad de manejo y planeamiento de la siembra del sorgo, sobretodo en la actualidad en que gran parte de la superficie agrícola es conducida en Siembra Directa y que por esta practica los suelos tardan más en calentarse. Además de las características propias del híbrido, el componente principal del rendimiento del cultivo, es el número de panojas por hectárea. Dado que lo quese busca es la uniformidad del cultivo, lo cual permitirá un cosecha de igual condición, el macollaje no es deseado, por lo tanto el número de panojas se corresponde con el número de plantas. Y como tal (sino hay plantas no hay panojas), debemos asegurarnos que el estand de plantas sea el adecuado. El costo de la semilla no tiene incidencia drástica en el total, en consecuencia no debe de maneraalguna restringirse el uso adecuado de la semilla. Debe recordarse que disminuir el estand de plantas, el llamado raleo, es posible realizarlo luego de la emergencia; lo que si es imposible hacer es agregar plantas a lo ya nacido. Tal lo mencionado, con todas la variables ambientales presentes, no es posible dar un número total de plantas por hectárea único para todas las zonas agrícolas y épocasde siembra. Si bien, con surcos a 70 cm, el tener 10 plantas logradas por metro ( alrededor de 140.000 plantas en la hectárea ) es una densidad que puede funcionar en todas las áreas y para todos los híbridos, en algunos casos será recomendable aumentarla y en otras disminuirla. En este número, definitivamente, el agua disponible (tanto la acumulada en el suelo, como la que cae normalmente...
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