South american cofee company

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SOUTH AMERICAN COFFEE COMPANY

INTRODUCCIÓN: LA EMPRESA. SECTOR Y ACTIVIDAD. DESCRIPCIÓN

South American Coffee Company fue fundada en 1903, teniendo sus comienzos en un pequeño local situado en Cincinnati. La visión de futuro del fundador le lleva a realizar contínuas inversiones aunque no ha realizado el plan de expansión que con tanta antigüedad le correspondería haber llevado a cabo.SACC (South American Coffee Company) es una organización de carácter familiar que ha conseguido mantener sus principales señas de identidad, tradición y calidad, sin renunciar a las nuevas tecnologías, adaptándose al mercado moderno, con el mismo espíritu emprendedor, dedicación y esfuerzo que el fundador.

Lo que comenzó con un pequeño local se ha convertido en una compañía que llega a todos lospuntos de la zona Medio Oeste de los Estados Unidos, con una oferta de productos que alcanza a millones de consumidores, tanto en hostelería como en el hogar.

En SACC se comienza todo el proceso industrial desde el origen del café, seleccionando aquellas variedades que les ofrecen la calidad necesaria para la elaboración de sus productos.
Está dotada con un sistema productivo que incorporala más moderna tecnología, desde la compra del café en los países de origen, pasando por la composición de recetas, el tueste, el molido, el envasado y la expedición de pedidos.

Todo este procedimiento que agiliza la producción y asegura sus niveles de calidad, está especialmente diseñado para mantener sus tradicionales recetas de maestros tostadores.
Con esta dualidad de tradición einnovación, consiguen mantener la calidad de su café, hasta el momento en que el consumidor decide tomar una buena taza de café.
Siguen investigando y estudiando nuevas composiciones de productos que satisfagan cada vez más a los consumidores, tanto en las recetas del producto como en su formato de presentación y el resultado final en la taza de café. Este último punto es el que determinará todo suesfuerzo y saber hacer, por eso quieren que la calidad percibida por el consumidor sea siempre su objetivo final.

EL CAFÉ: MERCADOS PRODUCTORES Y ESTADÍSTICAS

El café es una industria global que emplea a más de 20 millones de personas en el mundo. en términos de volumen de actividad comercial. es la segunda materia prima mas importante después del petróleo.
Mas de 400 mil millones de tazas seconsumen cada año, haciendo del café la bebida mas popular en el mundo.
Los mercados productores son los detallados a continuación:

|Angola |Benin |Bolivia |
|Finlandia |1.0 |12.2|
|Suecia |1.6 |11.4 |
|Holanda |2.6 |10.7 |
|Alemania|8.3 |8.2 |
|Austria |1.0 |8.0 |
|Bélgica |1.2 |7.3|
|Francia |5.4 |5.8 |
|EE.UU |18.2 |4.5 |
|Brasil |10.5...
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