Soy el mejor
Páginas: 3 (743 palabras)
Publicado: 5 de abril de 2011
Sitio Argentino de Producción Animal
ACIDOSIS RUMINAL Y SUS CONSECUENCIAS
EMILIO BLANDO GARAY DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL: RUMIANTES, FMVZ-UNAM, TELÉFONO 56167161 blandoge@yahoo.com.mxJORGE ÁVILA GARCÍA DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL: RUMIANTES, FMVZ-UNAM, TELÉFONO 56167161 jorgeavilagarcia@prodigy.net.mx
La acidosis ruminal es un problema latente en la industria de la producciónbovina. Tanto en ganado especializado en la producción de leche, como en el especializado en la producción de carne, presentándose en estos últimos generalmente por descuido en el manejo de laalimentación. Esta enfermedad es una consecuencia por la alimentación con dietas con alto contenido de grano, en rumiantes, los cuales tienen su metabolismo adaptado al consumo de forraje (Krause 2006). Laalimentación con dietas altas en concentrado (arriba de 75%) aumenta la producción de leche, sin embargo, si se administran estas dietas por periodos largos, se compromete la salud del animal (krause2006). La acidosis ruminal cobra importancia no solo por razones económicas, si no también, por el bienestar del animal. Los problemas de patas son una de las principales causas que comprometen lasalud de los hatos lecheros, y dentro de estos se encuentra la laminitis (Nocek 1997).Los problemas pódales son una de las causas más importantes de desechos prematuros e involuntarios en los hatoslecheros (las fallas reproductivas y la baja en la producción de leche son consecuencias de estos problemas).
BASES DE LA REGULACIÓN DEL PH EN EL RUMEN
En condiciones normales el pH del líquido ruminalvaría según la composición de la ración en un rango de 5.5 a 7. Al momento de la ingesta de alimento y con la subsiguiente producción de ácidos grasos volátiles, el pH desciende, alcanzando su valormás bajo en 2 a 4 horas y aumenta hasta la siguiente comida. Los mecanismos regulatorios de la acidez del contenido preestomacal están dirigidos a nivelar el pH al punto más conveniente para la...
ACIDOSIS RUMINAL Y SUS CONSECUENCIAS
EMILIO BLANDO GARAY DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL: RUMIANTES, FMVZ-UNAM, TELÉFONO 56167161 blandoge@yahoo.com.mxJORGE ÁVILA GARCÍA DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL: RUMIANTES, FMVZ-UNAM, TELÉFONO 56167161 jorgeavilagarcia@prodigy.net.mx
La acidosis ruminal es un problema latente en la industria de la producciónbovina. Tanto en ganado especializado en la producción de leche, como en el especializado en la producción de carne, presentándose en estos últimos generalmente por descuido en el manejo de laalimentación. Esta enfermedad es una consecuencia por la alimentación con dietas con alto contenido de grano, en rumiantes, los cuales tienen su metabolismo adaptado al consumo de forraje (Krause 2006). Laalimentación con dietas altas en concentrado (arriba de 75%) aumenta la producción de leche, sin embargo, si se administran estas dietas por periodos largos, se compromete la salud del animal (krause2006). La acidosis ruminal cobra importancia no solo por razones económicas, si no también, por el bienestar del animal. Los problemas de patas son una de las principales causas que comprometen lasalud de los hatos lecheros, y dentro de estos se encuentra la laminitis (Nocek 1997).Los problemas pódales son una de las causas más importantes de desechos prematuros e involuntarios en los hatoslecheros (las fallas reproductivas y la baja en la producción de leche son consecuencias de estos problemas).
BASES DE LA REGULACIÓN DEL PH EN EL RUMEN
En condiciones normales el pH del líquido ruminalvaría según la composición de la ración en un rango de 5.5 a 7. Al momento de la ingesta de alimento y con la subsiguiente producción de ácidos grasos volátiles, el pH desciende, alcanzando su valormás bajo en 2 a 4 horas y aumenta hasta la siguiente comida. Los mecanismos regulatorios de la acidez del contenido preestomacal están dirigidos a nivelar el pH al punto más conveniente para la...
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